פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20479 הודעות
16769 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

05/10/2009 | 21:21 | מאת: משה

שלום רב, אינני חושב שיש לי טחורים, אבל אני בטוח שאני בדרך לשם. אני בן 20, ובדיאטה שמכילה הרבה חלבון ומעט שומן ופחמימה. עושה כמעט כל יום 45 דק' אימוני אירובי ו30 דק' אימוני משקולות. בזמן האחרון אני סובל מכאבים ביציאות, הצואה שלי הרבה יותר קשה ולכן לוקח לי הרבה זמן עד שאני מצליח להוציא את הצואה, היום סבלתי מעצירות מאחר ופשוט לא הצלחתי להוציא את הצואה, הצלחתי לפני כמה דק' אבל סבלתי מכאב מאחר והצואה הייתה קשה מאוד, אני יודע שאם אני אמשיך בדרך הזו אני אגיע לטחורים. אני מאמין שהסיבה לצואה הקשה היא מאחר ואני לא מכניס מספיק שומן לגוף, זה מתנגד עם הדיאטה שלי, והייתי רוצה לקבל המלצה על משהו שיכול להקל לי על היציאות ואולי לרכך לי את הצואה, כמובן שאני מעדיף לא להכניס שמנים מיותרים לגוף ולבחון פתרון אחר, תודה רבה מראש. בכללי, מה היית ממליץ לי? יש סיבה להבדק בכדי לבדוק אם כבר יש התחלה של טחורים? זה כבר שבועיים - שלושה שאני סובל מכאבים ביציאות אבל זה קורה אך ורק בגלל שהוצאה ממש קשה והיא בקושי ויוצאת לי מפי הטבעת, לוקח ממש הרבה זמן עד שאני מצליח להוציא משהו בכל פעם. תודה רבה מראש.

06/10/2009 | 06:45 | מאת: צביקה קורן

משה שלום, אין ספק שהתזונה שלך מעודדת עצירות. זה לא רק המחסור בשומן. כנראה חסרים לך סיבים תזונתיים בתזונה וגם נוזלים. תקפיד לשתות ולצרף שפע של ירקות חים ומבושלים. חיייבים לקחת לפחות 3 כפיות שמן זית ביום. אפשר להוסיף 2 כפיות מולסה. אני לא ממליץ להשתמש ב"משלשלים טבעיים" מכל סוג שהוא. השאלה על עצירות עלתה רבות בפורום - תעשה חיפוש על המלה "עצירות". כדאי לפנות לאבחון של רופא אם התופעה נמשכת. ממיץ לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

05/10/2009 | 20:38 | מאת: יפתח

שלום רב, כיצד יש לאכול שיבולת שועל באופן שיזין את הגוף בצורה מיטבית ? האם חובה לבשלו במים (או חלב) ואם כן, לכמה זמן? האם נדרשת הרתחה ? האם הבישול לא הורס את היתרונות התזונתיים? האם ניתן לאכול עם יוגורט ללא בישול ? האם אז הגלוטן עלול להזיק ?? לתשובתכם אודה, יפתח

06/10/2009 | 06:48 | מאת: צביקה קורן

יפתח שלום, מומלץ לאכול פתיתי שיבולת שועל גסים ולא "אינסטנט". מומלץ לבשל כמו שמבשלים אורז או דוחן - כחצי שעה עם 2-3 כוסות מים לכוס דגן. רצוי לבשל עם מים ולא עם חלב. אפשר להוסיף קינמון ושורש ג'ינג'ר ולהמתיק עם דבש או מולסה (אם יש צורך). בהצלחה צביקה קורן

05/10/2009 | 18:52 | מאת: עינב

שלום טובה...... לאחרונה עליתי במשקל (גם בעקבות כדורים שנטלתי) וע"מ לחזור לעצמי במהרה התחלתי לצרוך כ500 קלוריות ליום (לזמן קצר) עכשיו אני רוצה לחזור ל1200 קלוריות ליום וזה צריכה של יותר מפי 2 לגוף איך אני חוזרת למצב הרגיל כי פתאום לעלות ל1200 קלוריות אני יעלה את מה שניסיתי להוריד???והרי שאני רוצה לחזור למשקל שהייתי אבל לא בדרך הזו...

08/10/2009 | 05:37 | מאת: טובה בר-שאן

עינב שלום איני מכירה את אורח חייך ואת התפריט היומי שלך .אך כאשר אדם לא אוכל (את בעצם עשית דיטאת רצח)אגוף נכנס למצב של השרדות ומוריד מאוד את קצב חילוף החומרים. אולם אם תתחילי לאכל נכון, אוכל בריא(כלומר ירקות, פרות, דגנים מלאים, אגוזים, קטניות, ) שהגוף צריך (בלי לספור קלוריות) חילוף החומרים יעלה ואת לא תשמיני להפך. עצתי החמה לך גשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית לשמירה על המשקל שלך. מבלי להרוס לעצמך את הגוף. בברכת חג שמח את יכולה להתקשר אלי אם את רוצה טובה בר- שאן

05/10/2009 | 16:20 | מאת: שרון

אני מנסה לשנות את התזונה שלי ולאכול רק דגנים מלאים (לחם מלא, קינוא, דוחן, שיבולת שועל, אמרנט) הבעיה שלי היא שאני מאד אוהבת לאכול תפוחי אדמה ואורז לבן ודי סובלת שאני אוכלת את הדגנים במיוחד: דוחן, אמרנט, קינוא. חשבתי לאכול את הדגנים המלאים בתור דייסה עם סוכר וחלב (דוחן, אמרנט, שיבולת שועל) וכך פחות ארגיש את הטעם כי בתור מאכל מלוח זה לא טעים לי. מה לדעתך צריכים להיות המינונים של כל המאכלים הנ"ל כולל האורז הלבן והתפוחי אדמה כדאי להשיג את מירב הויטמינים והסיבים תזונתיים. תודה

06/10/2009 | 06:50 | מאת: צביקה קורן

שרון שלום, אני לא יכול לתת לך "מינונים" מאחר ואני לא יודע ממה מורכב התפריט היומי שלך. אורז לבן - כדאי להימנע. תפוח אדמה קטן או בינוני המבושל, אפוי או מאודה בקליפתו - אפשר ורצוי. מציע שתפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית ולא תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

05/10/2009 | 07:59 | מאת: גבריאל

אני צורך ירקות בכמות גדולה שלוש ארוחות ביום כולל גבינות עוף ודגים אך אני נימנע מפחממות כגון לחם אורז ותפוחי אדמה וכך אני מצליח לישמור על המישקל השאלה שלי 1 האים זו תזונה טובה 2 האים צריכה מוגברת של עגבניות לפחות פעמיים ביום יכולה ליגרום לבעיה אציין שאני לא אוכל מטוגנים .שותה רק משקאות עים סוכרזית ומים ואוכל המון פירות

06/10/2009 | 06:53 | מאת: צביקה קורן

גבריאל שלום. התזונה שלך נראית סבירה. אל תשכח להוסיף דגן מלא כלשהו כמו: אורז, דוחן, קינואה, שיבולת שועל. אין בעיה לאכול 2 עגבניות (בשלות) ביום. "משקאות עם סוכרזית " - מיותר ומזיק וכדאי להימנע מהם. בהצלחה צביקה קורן

04/10/2009 | 19:56 | מאת: נטעלי

מניסיוני הדרך היחידה להורדה במשקל היא ע"י פעילות גופנית אירובית כלשהי כגון ריצות, הליכות מהירות, רכיבה על אופניים ושחיה כך תוכלי לרדת במשקל בלי לעשות דיאטה אפילו! אולי גם תהני מהספורט.

06/10/2009 | 06:55 | מאת: צביקה קורן

אבל את כנראה עדיין צעירה ומדברת רק מהניסיון האישי שלך... פעילות גופנית זה דבר נהדר ומומלץ בכל גיל, אבל זה לא יועיל לאיזון המשקל ללא הכנסת תיקונים בתזונה. בהצלחה צביקה קורן

03/10/2009 | 19:43 | מאת: ... דחוף

שלום. אני כבר קרוב לחצי שנה בדיאטה וספורט (יכול להיות פעילות יתר, מאומצת) וירדתי ירידה של 17 קילו.. עכשיו המחזור שלי תמיד היה סדיר ועכשיו כבר חודש וחצי הוא באיחור.. היו לי הפרשות חומות ליום אחד וזהו. הלכתי לגניקולוג והוא נתן לי כדורים לחמישה ימים לקחתי אותם ועבר שבוע מאז ואין עדיין שינוי.... אני רוצה לציין שבתחילת הדיאטה בחודשים הראשונים הייתי אוכלת פחות מ-1000 קלוריות ביום והמחזור היה עדיין סדיר ואז התחלתי להעלות בקלוריות כי הבנתי שזה לא בריא.. ואני אוכלת כ-1,100 קלוריות ביום בערך ושישי שבת הרבה יותר.. ועושה המון ספורט. אם אפשר עצה עזרה או משהו בבקשה! ד"א משקל נוכחי שלי עכשיו הוא 76-77. גובה 1.64. (לא אנורקסית או משהו כזה) תודה.

04/10/2009 | 07:39 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, כל הסיבות שציינת יכולות לגרום להפסקת המחזור. אני לא יודע איזה סוג של "דיאטה" עשית, אבל כשאוכלים פחות מ 1,200 קלוריות ביממה, בשילוב של פעילות גופנית מאומצת, עלולים לסבול מחוסרים תזונתיים וכתוצאה מכך עלולה להיות נשירת שיער, החלשת המערכת החיסונית והפסקת המחזור. מציע שתמשיכי במעקב הרפואי ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. חג שמח צביקה קורן תזותיי

04/10/2009 | 20:04 | מאת: נטעלי מדריכת כושר קרבי

לפי דברייך במשקל 76 לגובה 164 את במשקל נורמלי ולא בתת משקל הייתה לי בעיה כמו שלך יכול להיות שהתקופה שהיית ללא מחזור הייתה ארוכה מדי וכדי שהמחזור יחזור תצטרכי לעלות במשקל מעבר למשקל נורמלי. אבל אל תדאגי לי המחזור הפסיק לשנה בתקופה שהייתי רצה 10 ק"מ כי ירדתי 14 ק"ג לאחר שהעליתי אותם חזרה חזר לי המחזור. ד"א מבחינה קלורית לגובה שלך עלייך לאכול בין1500-1800 קל' ביום. מקווה שהמצב ישתפר!

03/10/2009 | 13:08 | מאת: יפה

כמה צריך להיות סוכר לילדה בת 15

04/10/2009 | 07:40 | מאת: צביקה קורן

יפה שלום, זאת שאלה שצריך להפנות לרופא המטפל. בכל אופן כדאי שיהיה פחות מ 90. בהצלחה צביקה קורן

03/10/2009 | 12:26 | מאת: יעל

שלום, אני בת 17 וחצי הגובה שלי הוא 1.58 והמשקל כרגע הוא 48.8 בחודש וחצי האחרונים הייתי בדיאטה שאפשר לומר שעשיתי לעצמי, בהתחלה אכלתי 900 קלוריות ביום. ככה ירדתי ל600 קלוריות ליום בשבועות האחרונים בחודש האחרון התחלתי לעשות גם אירובי פעמיים בשבוע. לאט לאט באמת ירדתי יפה ותוך החודש וחצי האלה הורדתי 6 קילו... עכשיו אני מאוד מפחדת להעלות אותם בחזרה, אני לא יודעת איך לשמור על המשקל שלי במיוחד שאני מפחדת שהגוף שלי התרגל לצריכה של 600 קלוריות ביום במקום 1200 כמו אצל כל בן אדם רגיל ואז אני מפחדת להתחיל לאכול רגיל כמו שהייתי רגילה לפני הדיאטה כדי לא לעלות את כל מה שהורדתי בבקשה אני צריכה עזרה דחוף כי אני לא רוצה לרדת עוד אבל גם מפחדת לעלות את הכל חזרה... התור שלי לדיאטנית רק בעוד חודש ואני לא יכולה לחכות אני צריכה לדעת מה לעשות תודה מראש, יעל

03/10/2009 | 17:53 | מאת: נעמי

נסי לאכול מה שיותר מזון טבעי-צמחוני. במקרה כזה, אפשר לאכול ולשבוע הרבה יותר מ-600 או 900 קלוריות ביום, ועדיין לשמור על המשקל שאליו הגעת. את יכולה לכלול בתפריט היומי גם מזונות המוגדרים כ"משמינים", כמו אבוקדו, תירס, שקדים, אגוזים, תפוחי-אדמה, תירס, פירות מיובשים (מניסיון אישי).

04/10/2009 | 07:43 | מאת: צביקה קורן

יעל שלום, אני לא יודע איזה סוג של "דיאטה" עשית, אבל כשאוכלים פחות מ 1,200 קלוריות ביממה, בשילוב של פעילות גופנית מאומצת, עלולים לסבול מחוסרים תזונתיים וכתוצאה מכך עלולה להיות נשירת שיער, החלשת המערכת החיסונית והפסקת המחזור. אני מקווה שברור לך שלא תוכלי להמשיך בתזונה הזאת למשך תקופה ארוכה מבלי לגרום נזק לבריאותך. לכן אני מציע שתתיעצי עם רופא המשפחה ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

04/10/2009 | 20:13 | מאת: נטעלי מדריכת כושר קרבי

מה שעשית לא היה חכם במיוחד כדי לשמור על המשקל שלך בגובה שלך את אמורה לאכול כ 1500 קל' ביום אלא שאם תעשי זאת עכשיו את כן תשמיני לכן מה שאני מציעה לך עד שתראי את הדיאטנית שלך זה כל יום להוסיף כ50 קל' ל600 (650,700,750) וכן הלאה עד ה1200-1500 שהיית אוכלת קודם, בו זמנית תמשיכי לעסוק בפעילות גופנית מתונה כדי שתוכלי לשלוט במשקל במקרה של עלייה. בהצלחה!

03/10/2009 | 10:20 | מאת: י.ר

שלום רב, האם בפרי בוסר יש אותן הקלוריות כמו בפרי בשל? תודה

04/10/2009 | 07:45 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, בהחלט לא, אבל פרי בוסר הוא רעיל ואסור באכילה. מציע לכל ה"מרזים" לא לעשות קיצורי דרך מסוכנים כאלה. בהצלחה צביקה קורן

03/10/2009 | 08:55 | מאת: דיצה

שלום, האם בריא יותר לאכול ביצים קשות "רגילות" אשר בושלו דקות בלבד, או חומות (חמינדוס)אשר בושלו שעות. והאם יש ההבדל? תודה דיצה

04/10/2009 | 07:46 | מאת: צביקה קורן

דיצה שלום, מומלץ לאכול ביצים שבושלו במשך מספר דקות בלבד. בישול ממושך (של כל מזון) גורם להרס של רכיבי תזונה וגם לפגיעה בחלבון. בהצלחה צביקה קורן

01/10/2009 | 18:15 | מאת: עדי

יש לי שאלה בבקשה, צירופי מזון, אני מאוד מבינה את הרגישות והצורך. יחד עם זאת אני ספורטאית ואחד הדברים הבסיסים שמלמדים אותנו בתזונה הוא אכילה של פחמימות וחלבונים, בעיקר לאחר פעיות חשוב שהגוף יקבל את שניהם יחד.... הפחמימה עוזרת לחלבון להחזרה ולבנית השריר. האם זה לא נכון ואם כן איך אני כספורטאית אמורה להתנהל עם צירופי המזון. תודה עדי

02/10/2009 | 07:07 | מאת: צביקה קורן

עדי שלום, הנושא שנוי במחלוקת וכתבתי על כך כמה פעמים בפורום (גם לפני יומיים לתחיה). המשפט שלך:"אחד הדברים הבסיסים שמלמדים אותנו בתזונה הוא אכילה של פחמימות וחלבונים, בעיקר לאחר פעילות חשוב שהגוף יקבל את שניהם יחד" הוא מוסכמה של התזונה הקונבנציונאלית. שיטת הפרדת המזונות גורסת שאפשר לקבל חלבון ולבנות שריר גם כשעושים הפרדת מזונות. עם זאת, ישנם הרבה מזונות שיש בהם גם חלבון וגם עמילן כמו דגנים (אורז, דוחן, לחם מלא ועוד שיש בהם 10% חלבון) וקיטניות (שיש בהן 15% - 20% חלבון, אבל גם פחמימות). למרות זאת הדגנים נחשבים מזון עמילני (פחמימות) והקיטניות נחשבות מזון חלבוני. זה אחד הקשיים באימוץ השיטה. לסיכום, אם את ספורטאית ואוכלת מזון טבעי, מאוזן ומגוון, את לא חייבת להקפיד על הפרדת מזונות. בהצלחה צביקה קורן

01/10/2009 | 16:05 | מאת: מירי

שלום ! מ התזונה הנכונה למנוע צרבת? ארוחת בוקר צוהרים וערב? תודה

02/10/2009 | 07:12 | מאת: צביקה קורן

מירי שלום, התזונה הנכונה היא להימנע ממזונות הגורמים לצרבת (קפאין, מטוגן, חריף, מלוח, קקאו, סוכרים פשוטים, קמח לבן, אלכוהול ועוד) לאכול מזון בסיסי (ירקות חיים ומבושלים, פירות,שקדים, אגוזים, דגנים מלאים וקיטניות). כדאי ללעוס לאט, לשמור על צירופי מזון ולשתות בין הארוחות ולא בזמן הארוחה (מים, לא קולה ולא אלכוהול) . יש עוד עצות וטיפים שתוכלי לקבל ביעוץ אישי אצלי, או אצל כל מומחה לתזונה טבעית באזור מגורייך. בהצלחה צביקה קורן

30/09/2009 | 22:18 | מאת: שולי

האם יש איזשהם מזונות ירקות ופירות משהו להקלה על מצב של כאבי גב עקב שחיקה

01/10/2009 | 05:06 | מאת: טובה בר-שאן

שולי שלום מזונות שבהם יש גופרית עוזרים להקלה על כאב כמו שום בצל. וכן מזונות שיש בהם ויטמין C העוזר לבניה של סחוס כמו עגבניה ,קיווי וכ"ו. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

01/10/2009 | 11:53 | מאת: דליה

רצינו להוסיף את הסידן המיונן שלו תפקיד מאוד חשוב סידן חיוני לספיגת המינרלים והויטמינים הבאים: ויטמין A, C, D, E וכן זרחן ומגנזיום. סידן עוזר בספיגת ויטמין B12, הסידן נדרש לפעילות אנזימטית. 20 עד 30 אחוזים מהסידן נספג בדם. הסידן נספג במעיים הדקים נספג מחדש בכליות ומופרש בשתן ובזיעה חג שמח

30/09/2009 | 14:52 | מאת: לילי

ברצוני לדעת האם 4 יציאות מרובות ביום זה נורמלי?? בעלי יוצא המון לשירותים גם אם לא אכל באותו יום כמעט כלום....מה יכול להיות המקור לדבר..?

01/10/2009 | 05:03 | מאת: טובה בר-שאן

לילי שלום יש לשלול מעי רגיז או רגישות למזונות מסויימים . בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

30/09/2009 | 00:00 | מאת: אדר

חברה שלי בת 16 והיא לא אוכלת כלוםם אני לא יודע מה לעשות היא אל כדורים בגלל זה אני יודע והיא פשוט לא רוצה לאכול כלום ואם היא אוכלת זה איזה פופקרון או ארטיק והיא חייה עם זה יום שלםם בלי לאכול שום דבר היא אורמרת שהיא פשוט לא רעבה ולא באלה לאכול מה אפשר לעשות במצב כזה,איך אני משכנע אותה שצריך לאכול לפחות משהו נוראלי ביום בשר או משהו? תודה

30/09/2009 | 06:37 | מאת: צביקה קורן

אדר שלום, בת כמה חברתך? האם משפחתה מודעת לבעיה? יתכן ומדובר בהפרעת אכילה שמחייבת התערבות של אנשי מקצוע (רופא, תזונאית, פסיכולוג). מציע שלא תסתפקי בפורום ותפני ליעוץ מקצועי בתיאום עם המשפחה. בהצלחה צביקה קורן

29/09/2009 | 19:53 | מאת: קרן

שלום רב. שמי קרן אני בת 30 ושוקלת 50 יש לציין שאני גבוהה. עד היום לא היתי אכלנית ומאז שהתחלתי לקחת ברזל אני לא מפסיקה לאכול אני יכולה לאכול ארוחה מאוד גדולה ואח"כ לשבת ולנשנש בלי הפסקה עד שבסוף היום כואב לי הלסת. יש לציין שאני תמיד נישארת במישקל 50 לפעמים אני יורדת ל48 . לפי בדיקות דם אני זקוקה לברזל אך אני לא מפסיקה לאכול. יש לי יציאות תקינות . רציתי לדעת אם משהו לא בסדר בגוף שלי. ואם יש תרופה שלא עושה כזה תופעות לוואי.

30/09/2009 | 06:35 | מאת: צביקה קורן

קרן שלום, קשה לענות על שאלתך במסגרת הפורום ללא תשאול מקיף ויסודי. רצוי מאד לאכול מסודר ולא "לנשנש" כל היום. האם את מרגישה טוב, בריאה, עוסקת בפעילות גופנית? מציע שתפני חלק מהשאלות שלך לרופא המטפל ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

29/09/2009 | 14:24 | מאת: מיכל

שלום,הנטורפאט שלי המליץ לי לקחת Q10 של אלטמן בלבד בגלל "הפטנט"(כשלקחתי זאת אכן היו תוצאות טובות) בגלל המחיר הגבוה בדקתי וראיתי שיש חברות אחרות שמספקות זאת במחירים הרבה יותר נמוכים??! האם באמת יש הבדל במוצרים השונים ששוה את ההפרש הכ"כ משמעותי במחיר?(כמובן שהשוואתי בכמות מ"ג וכמוסות זהה) תודה מראש

30/09/2009 | 06:30 | מאת: צביקה קורן

מיכל שלום, אני לא מכיר את המוצר של אלטמן ואת "הפטנט". רוב מוצרי Q10 של החברות המובילות הם טובים. אגב, מה זה "תוצאות טובות"? בהצלחה צביקה קורן

30/09/2009 | 21:39 | מאת: מיכל

הכוונה "בתוצאות טובות" ה-Q10 ניתן בין היתר גם עקב עייפות חוזרת ומכאן צורך עז במתוק ובקפה במהלך הזמן שלקחתי את התוסף שוקולד נראה כלא מפתה והצורך בקפה פחת משמעותית..נראה לי שיצר לי איזון כלשהו

29/09/2009 | 10:34 | מאת: תחיה

שלום שוב.. קראתי שיש עניין להפריד בין פחמימות לחלבונים בארוחות, אם למשל אני אוכלת 2 פרוסות מה עוד אני יכולה למרוח חוץ מטחינה? כל שאר הדברים הם בגדר חלבונים הרי, ומצד שני, לא הגיוני כל היום לאכול טחינה גולמית, יש בזה מס' קלוריות לא מבוטל... האם המקור לכך הוא נכון, ומה אפשר לעשות? אילו תחליפים יש? תודה רבה וגמר חתימה טובה

30/09/2009 | 06:28 | מאת: צביקה קורן

תחיה שלום, הנושא שנוי במחלוקת וכתבתי על כך כמה פעמים בפורום. את יכולה למרוח אבוקדו, ממרח חומוס ביתי, שקדיה, טחינה. אפשר לנסות לאכול ללא ממרח, עם סלט ירקות. בהצלחה צביקה קורן

29/09/2009 | 09:18 | מאת: מיכל

נמצאתי אנמית על רקע ממחסור בברזל ובפריטין ואני לוקחת כדורי ברזל. כמוכ' הומלץ לי לאכול הרבה ביצים ואגוזי ברזיל לספיגת ברזל דרך המזון. האם באמת מזונות אלה עשירים בברזל? האם יש עוד המלצות לתזונה עשירה בברזל - פרט לבשר? תודה

30/09/2009 | 06:25 | מאת: צביקה קורן

מיכל שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. מזונות עשירים בברזל: קטניות, ירקות ירוקים (פטרוזיליה), פירות יבשים, שומשום, מולסה. כדאי לבדוק שאת לא משתמשת במזונות שמונעים ספיגה של ברזל כמו משקאות המכילים קפאין, אלכוהול, סוכרים פשוטים. את תוסף הברזל לקחת לפחות שעתיים רחוק ממוצרי חלב. ויטמין C משפר ספיגה של ברזל. (פלפל אדום, קיווי, גואייבה, לימון, עגבנייה בהצלחה צביקה קורן

27/09/2009 | 08:56 | מאת: גיתית

שלון רב, רציתי לדעת, האם אדם שיש לו בעיה של חומציות בקיבה אשר לוקח תרופה שתנטרל את החומציות, כמו לוסק או לנטון, עדיף לו ליטול סידן ציטראט או ליטול סידן אלמוגים ולהפסיק עם נטילת התקופה הקונבנציונלית? או שאפשר לשלב את זה עם התרופה? ומה בעיניך מומלץ יותר לבן אדם שיש לו את הבעיה הזו, וזקוק להשלמת סידן? מבחינת מה נספג יותר טוב? תודה רבה, גיתית.

28/09/2009 | 20:05 | מאת: צביקה קורן

גיתית שלום, אדם שיש לו חומציות יתר בקיבה צריך לטפל בבעיה באמצעות הכנסת תיקונים בתזונה. אין לי סמכות להציע לך לא לקחת תרופות שקיבלת מרופא, אבל אם תנטרלי את הגורם לחומציות, אולי לא תזדקקי לתרופות ולתוספים. מציע לך לפנות בהקדם ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה

26/09/2009 | 21:52 | מאת: נילי

שלום.האם בפתיתי סויה מיובשים יש פיטואסטרוגנים?ואם כן האם יש צורך להגביל אכילתם אצל בנים ובנות בגילאי ההתבגרות.{גיל 13}ידוע לי שסויה מומלצת לנשים בגיל המעבר כתחליף להורמונים,אך קראתי שהאסטרוגנים הצמחיים דוקא מעכבים פעילות אסטרוגנית.כך שלא ברור לי מה נכון.תודה מראש נילי

28/09/2009 | 20:02 | מאת: צביקה קורן

נילי שלום, אין סיבה למנוע מבני נוער לצרוך מוצרי סויה. 50- 80 גרם טופו, מנה של פתיתי סויה, או כוס חלב סויה לא יגרמו לנזק ויש להם יתרונות רבים. אצל נשים בגיל המעבר הפיטו-אסטרוגנים הנמצאים בסויה ובקיטניות מקטינים וממתנים את ההשפעה השלילית של האסטרוגן הטבעי שהאשה מייצרת. קחי בחשבון שגם במוצרי חלב ובבשר יש הורמונים של בעל החיים והורמונים שמוסיפים להם באופן חיצוני. בהצלחה צביקה קורן

26/09/2009 | 10:57 | מאת: תמי

שלום רב, רציתי לדעת האם מיץ רימונים טבעי (מאה אחוז מיץ רימונים) שנמצא בבקבוק סגור שלא זקוק לקירור ויש עליו תאריך תפוגה לעוד שנתיים, טוב לשתיה מבחינת ויטמנים ושאר הדברים הטובים שיש ברימונים. תודה רבה, תמי

27/09/2009 | 05:02 | מאת: טובה בר-שאן

תמי שלום אכן כן בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

26/09/2009 | 00:31 | מאת: rozin

ערב טוב . אני ילדתי משמונה חודשים ירדתי חלק ונשאר חלק מודבר 8 ק"ג אבל אני עדיין יונקת . השאלה : האם אני יכולה לעשות גם דיאטה דרכם?

27/09/2009 | 05:00 | מאת: טובה בר-שאן

rozin שלום אם את עדיין מניקה אין טעם לעשות דיאטה . פשוט תורידי את החטיפים ומיצים ממותקים . חשוב שתאכלי בריא. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר-שאן

25/09/2009 | 15:49 | מאת: שלום

יש הטוענים ששמן דגים (קפסולה של אומגה 3) גורמת להם לשלשול. האם זה יכול להווחת פתרון לבעיית עצירות?

27/09/2009 | 04:55 | מאת: טובה בר-שאן

שלום אומגה 3 לא מהווה פיתרון להסדרת עצירות זה יש לעשות בתזונה נכונה ואורח חיים. בברכת גמר חתימה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

25/09/2009 | 08:38 | מאת: שוש

אני סובלת זמן רב מנפיחות בבטן. גם אחרי ארוחה קלה הבטן נראית כאילו שאני בהריון. קראתי שאחת הסיבות האפשריות לכך היא אי סבילות ללקטוז שנמצא במוצרי חלב. אני צורכת המון מוצרי חלב במשך היחום, בעיקר חצי אחוז עדלוש אחוז. יש ימים שהתפריט שלי הינו בעיקר רק ממוצרי חלב, בוקר צהריים וערב. החלטתי לעשות ניסוי ולהמנע ממוצרי חלב לתקופה מסויימת כדי לבדוק אם ללא מוצרי החלב תופעת הנפיחות תרד. לכן יש לי אלייך מס' שאלות: 1- מה לדעתך נחשב לתקופה מספקת על מנת לחוש בשינוי? שבוע, שבועיים? 2- חלבונים אין לי בעיה לקבל ממקור אחר אך מאילו מאכלים אוכל לקבל סידן? יש לציין כי אני בת 26 ושומרת על פיגורה ככך שאשמח לשמוע על מוצרים שאינם משמינים. 3- האם קיימים מוצרי חלב ללא לקטוז? איפה ניתן להשיגם ואייך הם נקראים? 4- האם קיימים מווצרים בכלל גם לא חלביים שאינם מכילים לקטוז? אייך הם נקראים ואיכן נקנים? אודה לך אם תעני על כל השאלות במסודר. רב תודות

27/09/2009 | 04:53 | מאת: טובה בר-שאן

שוש שלום שוש שלום 1.ישנה בדיקה לרגישות של לקטוז ואולי יש מקום שאכן תבדקי את רגישותך. 2. ברגע שמפסיקים חלב התגובה היא מיידית ויש שיפור בהרגשה 3.סידן קיים ביקרות ירוקים, שקדים, אגוזים, סרדינים, דבלים וכ'ו. 4. מוצרי חלב שאינם נוזלים כמו גבינה קשה מכילים לקטוז אך בכמות קטנה יותר. גם מוצרי חלב עיזים כמות הלקטוז קטנה יותר. 5. מוצרים שאינם חלביים אינם מכילים לקטוז כיוון שלקטוז הוא הסוכר של החלב. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

25/09/2009 | 00:43 | מאת: ענת

שלום, אני רגישה לקמח חיטה, האם קיים קמח אחר שניתן השתמש בו למאפים שיתן תוצאות דומות לשל החיטה?

25/09/2009 | 05:06 | מאת: טובה בר-שאן

ענת שלום יש בשוק כל כך הרבה קמחים קמח שיפון, קמח שקדים, קמח תירס, קמח חומוס, הכל לפי הטעם ולפי המאפה פשוט את צריכה לנסות. בברכת חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

25/09/2009 | 22:12 | מאת: ענת

תודה רבה!

24/09/2009 | 20:09 | מאת: יפעת

שלום רב, אני סטודנטית ורציתי לדעת איזה תוספי מזון יעילים לשיפור הזכרון. האם לגינוזאן יש השפעה? בנוסף אשמח לקבל מידע לגבי צמחי שיכולים לתת את אותו האפקט. תודה יפעת

25/09/2009 | 05:15 | מאת: טובה בר-שאן

יפעת שלום אכן בגינקוזאן יש שני צמחי מרפא חשובים הג'ינקו בילובה והג'ינסנג הקוראני המחקרים מראים שאכן הם מאוד עוזרים לשיפור הזיכרון. והמליסה הרפואית שניתן לשתות אותה כחליטה (כמו תה ) בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

24/09/2009 | 19:16 | מאת: משה- פנסיונר טרי

מרגיש מלאות (שנים) כאילו הבטן נפוחה וטיפה בולטת אך לא עולה במשקל ( רוצה קצת לעלות). גמרתי בחצי שנה שתי צנצנות של חיידקים פרוביוטים אך הבטן נשארה מלאה . יש להניח שלא מכאן תבוא הישועה? אין טעם להמשיך? 2) בחודשים האלו של סוף הקיץ עונת התאנים ענבים ומנגו ועוד אוכל במשך רוב ימות ה חודשיים האלו המון פירות מוסיף רק חלבונים ורק בסופי שבוע פחממות לחם תא" וכו". 3) האם גם מוסיף לניפוח? 4)והאם מזיק במשהו- אין כרגע סכרת? חג שמח

25/09/2009 | 05:20 | מאת: טובה בר-שאן

משה פנסיונר טרי אין ספק שתחושת המלאות נגרמת כתוצאה מכך שאתה אוכל בעיקר פירות המכילים סוכר ויוצרים התססה בבטן על ידי חיידקים . אינך אוכל מאוזן. אוכל מאוזן צריך לכלול יקרות פירות קטניות דגנים מלאים אגוזים. לדעתי יש מקום שתפנה לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תפריט המתאים למצבך. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

24/09/2009 | 18:55 | מאת: תודה

שלום האם אי אכילת מזון מן החי גרמה במשך עשור שנים ללחץ דם נמוך? 55-90 שהיה לפני שנים 120 -80?. 1 )והאם אני מוריד עוד יותר את לחץ הדם בכך : שאוכל הרבה פטרוזיליה , עם בסלט או במיץ ירקות ו 6-8 שיני שום . 2)מה לאכול (לא לשתות ולא מלח)דווקא שיעלה את לחץ הדם -מרגיש עייף שיורד כל כך נמוך ויותר בקיץ. תודה

25/09/2009 | 06:53 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, אני מציע שתפנה לאבחון רפואי לא כדאי לייחס רק לתזונה את ההשפעה הרבה על לחץ הדם שלך. בהצלחה צביקה קורן

24/09/2009 | 17:05 | מאת: רות 22

שלום, אני בת 22, וסבלתי מאז ומתמיד מעצירות,זה השתנה מתקופה לתקופה, לפי דעתי מפני לחצים,כיום אני סטודנטית וזה החמיר. כיום אני כבר שנה וחצי על טיפות של יובלקס ודבש שנגד עצירות. קראתי שזה מאוד לא בריא,ושהגוף מתרגל לזה(אני שמתי לב שאין יציאות ללא טיפות). התיעצתי עם רוקח ,והוא יעץ לי לקחת "פרוביוטיק" במשך 3 חודשים ולשלב עם אבקת של עלי סנה+ פירות יבשים טחונים. השאלה שלי היא, האם גם לזה אני אתרגל כמו לטיפות? או שזה כמו תוסף תזונה שמוסיפים ויש יציאות? ומה היא דעתם האישית לגבי המצב? תודה רבה ושנה וטובה רות

25/09/2009 | 05:25 | מאת: טובה בר-שאן

רות שלום אני מאוד מתנגדת לעלי סנה כיוון שהם גורמים לבטן עצלה ולהתרגלות . אין לי מושג מה את אוכלת ומה אורח חייך לכן עצתי לך גשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית המתאימה למצבך. יתכן שאת רגישה למזונות מסויימים. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

23/09/2009 | 23:41 | מאת: אורן

אני מתחיל לרוץ עכשיו להתאמן על כושר ולהרזות האם יש משהוא מיוחד בנוסף להוריד בצדדים של הבטן במותניים

25/09/2009 | 05:28 | מאת: טובה בר-שאן

אורן שלום אתה עושה נכון מאוד. בנוסף פשוט תוריד את החטיפים, קולות וג'נקפוד. עדיף שתאכל במקום ירקות, לחם מלא, ודגים. זה גיל גם שבו ההורמונים משתנים. בדרך הזאת הגוף יתעצב. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

יש לי ילדים בני 11.5 ו 13, הם טוענים שרבים מהילדים בכיתה שלהם שותים קפה. לי לא ברור האם בגיל זה במינום מנוך זה עדיין מזיק.

25/09/2009 | 05:32 | מאת: טובה בר-שאן

חנה שלום אני לא ממליצה על קפה יש קפה במבו המכיל עולש, תאנים והוא הרבה יותר בריא והם יכולים לשתות אותו בכף. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

23/09/2009 | 20:50 | מאת: שרית

שלום אני צמחונית רציתי לדעת כמה מ"ג של ברזל מומלץ לצרוך ביום? באלו מאכלים יש אבץ מן הצומח?

25/09/2009 | 05:37 | מאת: טובה בר-שאן

שרית שלום הכמות המומלצת היומית לאשה לפי RDA היא 15 מ"ג אבץ יש באגוזים, שקדים, קטניות. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

23/09/2009 | 17:15 | מאת: גלית

יש לי משפחתון לתינוקות מתחת לגיל שנה ואני נוהגת לתת להם זרעי פישתן טחון בתוך הפירות? מישהו העיר לי שזה לא טוב לתינוקות? האם זה נכון ? מאיזה גיל מומלץ לתת זרעי פישתן? גם לילדים שלי - שהם גדולים יותר אני כל שמה פישתן טחון. כנ"ל לגבי קינואה - האם זה מומלץ גם לתינוקות? לא מצאתי פורום לגבי תזונה לתינוקות. תודה רבה ושנה טובה

25/09/2009 | 05:39 | מאת: טובה בר-שאן

גלית שלום מילה אחת יש לי לומר לך מצויין בברכת חתימה טובה טובה בר- שאן

23/09/2009 | 14:48 | מאת: אלה

אני ברוך השם מבריאה משפעת קשה מאוד ומרגישה חלשה לא מצליחה לאכול כלום נתקפת בכאבי בטן מכל דבר שאני אוכלת . אני מאוד רוצה לחזק את הגוף שלי ולחזור לשגרה היומיומית מה אתה ממליץ לאכול ?

25/09/2009 | 05:43 | מאת: טובה בר-שאן

אלה שלום קחי חיידקים טובים כל יום על בטן ריקה. תאכלי מרקים של ירקות כתומים וירוקים, עדשים, אפונה תוסיפי למרק שיבולת שועל. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

22/09/2009 | 17:49 | מאת: אביבה

שלום רב אני בת 65 והכולסטרול הטוב שלי נמוך מאד ולעומת זאת הכולסטרול הרע גבוה מדי, מה אני יכולה לעשות כדי לעלות את הכולסטרול הטוב שממש מדאיג אותי מאד. אודה לכם אם תוכלו לעזור לי. בתודה אביבה

23/09/2009 | 06:25 | מאת: צביקה קורן

אביבה שלום, האם את לוקחת תרופות (סטטינים) להורדת הכולסטרול "הרע"? אם כן, קחי בחשבון שזה עלול להוריד גם את הטוב. לא ידוע לי על "תרופה" טבעית או אחרת להעלאת הכולסטרול הטוב, מלבד הקפדה על תזונה טבעית מאוזנת ופעילות גופנית סדירה. שמנים איכותיים הנמצאים בשקדים אגוזים וזרעים (במיוחד פשתן) עשויים להועיל. גם שמן זית מועיל. יש הממליצים על יין אדום. אני חושב שנזקו עולה על תועלתו - לשיקולך. בהצלחה צביקה קורן

23/09/2009 | 15:42 | מאת: מרוין

הדבר היחיד שמעלה כולסטרול טוב בעיקר אם נוטלים סטטינים זה חומצות אומגה-3 ועדיף צמחי ולא דגי. אולם זה לוקח כ-3 חודשים עד שמשפיע.

22/09/2009 | 17:05 | מאת: תחיה

שלום רב, אקדים ואומר שאני בת 19. עד לפני כחודש הייתי מתעלמת סדירה ואף אינטנסיבית מאוד, כתוצאה מכך (נראה לי) דופק המנוחה שלי נמוך מאוד ונע בין 55-58. הייתי שמחה לדעת האם זה נחשב תקין? לחץ הדם שלי מאוד נמוך, היום למשל מדדתי והוא היה 49:89, קראתי על זה קצת באינטנרט וראיתי שאחת ההשפעות של לחץ דם נמוך היא עייפות מנטאלית ופיזית מוגברת ואף לדפיקות לב מואצות. אני סובלת המון מעייפות ולעיתים גם מדפיקות לב מואצות. רציתי לדעת, האם זה תקין? אם לא, מה עליי לעשות? גובהי 1.74, משקלי 73, (כרגע בתקופת למידה למעבר לתזונה טבעית וצמחונית, ומקווה שיחד עם זה, ארד במשקל) אחוז השומן שלי הוא 32.6 שהתברר לי שזה נחשב גבוה יחסית לגילי. אני מאוד רוצה להוריד אותו, נאמר לי שהטווח הרצוי לגילי הוא 20-25. רציתי לשאול מה ביכולתי לעשות? מעבר לכך שמדובר במראה חיצוני, יש את העניין של הבריאות וזה נשמע לי מאוד מלחיץ שיש לי אחוזי שומן גבוהים בגוף... לכן ברצוני לתקן את המעוות ולנסות כמה שיותר להבין וללמוד בנושא ולשנות את אורח חיי. מקווה לתשובתכם, תודה רבה.

23/09/2009 | 06:20 | מאת: צביקה קורן

תחיה שלום, הדופק סביר למי שעוסקת בפעילות גופנית לחץ הדם באמת נמוך. ישנם צמחי מרפא ותבלינים שמעלים לחץ דם (כמו: רוזמרין, קינמון, ציפורן). בעיני קפאין זה לא פתרון טוב. תקפידי לשתות הרבה מים ולהמשיך בפעילות גופנית. אפשר להוסיף מעט מלח לתפריט היומי. כל זה יועיל לאיזון המשקל. אל תיכנסי ל"דיאטת הרזייה" - זה עלול לגרום להשמנה. ממליץ שתפני לרופא המשפחה וליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

24/09/2009 | 13:37 | מאת: תחיה

תודה רבה על תשובתך, אני משתדלת מאוד שלא לצרוך קפאין. בנוסף, אני סובלת לעיתים קרובות בתחושה מוזרה בידיים ובפרק היד, מין רפיון כזה שמשתלט על איזור הכף יד, שלעיתים מתבטא ברעידות. יש הסבר לתופעה זו? תודה רבה.

22/09/2009 | 15:13 | מאת: חני

שלום רב. הבן שלי הוא בן 6 ותמיד היתה לו איזה שהיא בעיית אכילה. הוא לא אוכל ירקות בכלל, הפרי היחיד שהוא מוכן להכניס לפה זה ענבים או תפוח ובעונת הקיץ אבטיח. אוכל מבושל הוא בקושי נוגע. מה שקורה בזמן האחרון שאפילו את הסנדוויץ שלו בבית הספר הוא לא אוכל וגם בצהרון הוא בקושי נוגע במשהו, רק אם מתעקשים הוא עושה טובה ואוכל. בצורתו החיצונית הוא לא נראה רזה כל כך ולא ממש שמים לב אבל הוא באמת כמעט ולא אוכל כלום. אשמח לקבל תשובות מכל מי שחושב שהוא יכול לעזור לי. תודה

23/09/2009 | 06:13 | מאת: צביקה קורן

חני שלום, כדאי לבדוק אם הוא לא אוכל ממתקים וחטיפים. האם שאר בני המשפחה (במיוחד את ובעלך) אוכלים רגיל, או נמצאים ב"דיאטה"?. בכל אופן כדאי לקחת אותו ליעוץ מקצועי בתזונה. בהצלחה צביקה קורן

22/09/2009 | 11:18 | מאת: שלומית

קניתי 2 חבילות טופו ומרוב שהיו הרבה שקיות שכחתי את השקית בחוץ ל10 שעות:( לא בשמש, אלא בבית במקום מוצל המוכר אמר ששעה שעתיים מחוץ למקרר אין בעיה בכלל, אבל השאלה אם 10 שעות היא שרדה אם הטעם והמרקם הכל יהיה בסדר , אפשר לאכול?או בכל זאת לזרוק? תודה רבה

23/09/2009 | 06:09 | מאת: צביקה קורן

שלומית שלום, אני בעד לזרוק אוכל מקולקל, מעופש או חשוד ככזה. בהצלחה צביקה קורן

22/09/2009 | 11:10 | מאת: גיל

שלום, רציתי לדעת, האם השעורה הנמכרת במרכזים חקלאיים כמזון עופות טובה גם למאכל אדם? ברצוני להכין בירה ממנה

23/09/2009 | 06:08 | מאת: צביקה קורן

גיל שלום, אין בעיה, אבל כדאי לקנות שעורה מגידול אורגני, במיוחד אם אתה משתמש בזה לצריכה אישית. בהצלחה צביקה קורן

אני צימחונית כבר שנה וכתחליף לקציצות אני מכינה קציצות העשויות מקטניה מבושלת(כגון חומוס מבושל)ורציתי לדעת האם נשאר ערך תזונתי בקטניות לאחר הבישול שלאחריו יש גם אפיה בתנור(שאורכת כ-40 דקות)

23/09/2009 | 06:06 | מאת: צביקה קורן

מיכל שלום, אין בעיה בבישול ואפיית קטניות החלבון והמינרלים לא נפגעים בהצלחה צביקה קורן

21/09/2009 | 21:20 | מאת: לוטוס

לצביקה באינטרנט ישנם דעות רבות שהפשתן מתחמצן,מכיל הורמונים נשיים רבים,קשה לעיכול וגם לא תורם epa וdha משמעותיים .האם זה נכון?המרווה הרשתית עולה 240 שח ל60 קפסולות.האם המרווה הוכיחה עצמה כבר?

22/09/2009 | 06:40 | מאת: טובה בר-שאן

לוטוס שלום 1. שמן פשתן אכן מתחמצן מהר מאוד במיוחד בחשיפה לאור. לכן ההמלצה לטוחון זרעי פשתן ולאכל אותם מייד. 2. שמן פשתן מכיל חומצה אלפא לינולנית שממנה נוצר האפא. האחוז הנוצר קטן יחסית למזונות כמו דגים בהם האפא וDHA כבר קיימים.לכן הזמינות יותר גדולה משמן דגים. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאם

22/09/2009 | 08:56 | מאת: צביקה קורן

בצורה גלויה או סמויה ומתחכמת.

21/09/2009 | 18:05 | מאת: דור-הודיה

בס"ד היום קיבלתי את תשובת המעבדה שאיבחנה שיש לי הימצאות גבוהה מאוד של קנדידה...גם אמא שלי אובחנה באותו דבר והיא הלכה לנטורופתית-מה שאני לא מבינה זה אם זה כזה פשוט שכמעט לכל אדם יש קנדידה, מדוע צריך מעבדה מיוחדת לגילוי הקנדידה ולמה אני צריכה לשלם על הבדיקה סכום גבוה כל כך של 220 ש"ח? בנוסף אני כאדם שלפחות ב-4 שנים האחרונות אני משתדלת לאכול תזונה נכונה ומקפידה על כל מה שאני יכולה, כגון:פחמימות מלאות (שזה גם, נורא יקר), אין ממתקים, לא נוגעת במוצרי חלב, לא אוכלת אוכל מתועש ומעובד-הכל אני מכינה לבד, לא נוגעת במיצים צבעוניים או מוגזים,אם אני משתמשת בסוכר, אז זה רק סוכר חום...ובדר"כ זה רק כשאני אופה לחמניות לשבת קודש...(אנ דתיה) אני אוכלת לחם-בדר"כ רק בשבת-הרי יש 3 סעודות חובה שנעשות על לחם...אני שותה רק מים ולעיתים רחוקות גם תה צמחים ובכל זאת... מעבר לעניין שלא מובן מדוע אם זה כל כך נפוץ מדוע רק כדי לברר על תזונה לתיקון העניין צריך להוציא 600 ש"ח-אני מאוד מצטערת אבל זה ממש לא נורמלי!אני חושבת שכל המרפאים האלה מנצלים את המצב כדי להתעשר על גבינו...והקטע הוא שאני מאוד מאמינה ברפואה טבעית וזה כל כך מכעיס שפני הדברים הם כך... אחרי כל כך הרבה השתדלות...עכשיו צריך לחיות כמעט כמו חולה סכרת עד סוף הימים-לאכול אוכל בלי טעם כי גם אם עושים דיאטה של 6 חודשים וקנדידה עוברת...הרי אם לא ממשיכים בדיאטה, אני משערת שזה כמו דיאטת הרזיה שאם הדיאטה אינה דרך חיים אז כשחוזרים לאכול כרגיל...גם השומן/ הקנדידה בטח תחזור... האמת שאני לא יודעת בדיוק בדיוק מה הדיאטה...אבל זה נשמע לי אבסורד שמהדברים שהשם ברא והם כן מותאמים לגוף שלנו..שזה לא מזון שמישהו הינדס באיזו מעבדה-ועכשיו גם מהם צריך להימנע...כמו פירות, דבש, פחמימות מלאות...ואני כל כך משתדלת...אפילו באירועים אני באה עם האוכל שלי ואני לא יכולה לצאת לשבתות מחוץ לבית או להתארח אצל אנשים וכל טיול אני חייבת להטלטל עם האוכל שלי...ואחרי כל ההשתדלות הזאת-כלום לא שווה. האם יש מישהו שיכול לעזור לי ולכתוב לי בדיוק מה התזונה שצריך? מה קורה אחרי 6 חודשים של הקפדה בדיאטת קנדידה? האם אפשר להמשיך להשתמש בתזונה שאני אוכלת היום? ואם כן אז איך זה שלא תחזור הקנדידה? תסלחו לי שאני כל כך טעונה...אני פשוט נורא מתוסכלת... (בדר"כ בבוקר יום רגיל וגם בערב אני אוכלת 2-3 פירות ובצהריים אני אוכלת ירקות+פחמימות מלאות וחלבונים-ארוחה גדולה כדי שתחזיק אותי את ה-5 שעות של לימודי הערב שלי)תודה

22/09/2009 | 06:48 | מאת: טובה בר-שאן

דור הודיה שלום רב. אני מאוד מבינה את התסכול שלך. קנדידה מצוייה אצל כולם אולם לחץ החיים, תרופות, גלולות נגד הריון, ותזונה עשויים לגרום להתרבות שלה להתפשטות שלה מחוץ למע' העיכול ולהשפעות שליליות על הגוף. כל הכבוד על ההשתדלות שלך אולם ישנם מזונות כמו סוכר (וזה לא משנה אם זה סוכר חום) מעודדים את ההתרבות של פטריה זו. הטיפול לא קל אולם לאחר ניקוי מקנדידה אין בעיה לחזור למאכלים שדברת עליהם במידה . חשוב מאוד לשמור על אורח חיים מאוזן. ומע' חיסון ועיכול חזקה ימנעו את החזרה של הקנדידה. אני ממליצה לך מאוד לקחת חיידקים טובים כיוון שהם מחזקים את מע' העיכול והחיסון, ומונעים את התרבות הקנדידה. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

21/09/2009 | 15:42 | מאת: יגאל

שלום קראתי שאפשר להוריד טריגליצרידים על ידי אכילת סובין שבולת שועל האם זה נכון? האם סובין ש"ש ופשתן טחון ביחד עם לבן לאכול אותם זה בסדר או יש התנגשות ? האם בריא לאכול לחם מקמח מלא עם חמאת שומשום? תודה יגאל

22/09/2009 | 06:50 | מאת: טובה בר-שאן

יגאל שלום אכילת סובין שיבולת שועל ופשתן טחון זה מצויין בנוסף עדיף לאכל אגוזי מלך המכילים אומגה 3 להורדת הטריגליצרידים. וכן לאכל פחות מתוק. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

21/09/2009 | 15:37 | מאת: רחל

לאחרונה שמעתי על הספירולינה, ניסים ונפלאות ממש האם זה נכון?כל כך פשוט וכל כך בריא?

22/09/2009 | 06:52 | מאת: טובה בר-שאן

רחל שלום אכן כן בגלל הכלורופיל שלה והמינרלים והוויטמינים הרבים היא בעלת תכונות רפואיות רבות בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

02/10/2009 | 10:35 | מאת: דני שושן

אכן כן ספירולינה צמח עשיר בכל נפלאות הטבע ניתן לקרוט פרטים במאמר הבא המצורף : http://www.enjoybestlife.com/97821/%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%94--%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F-%D7%A2%D7%9C-

18/02/2010 | 07:39 | מאת: מיכל בלהנס

למי שמבקש אנחנו מוכרים ספירולינה באבקה באיכות מעולה במחיר זול של 175 ש"ח לחצי קילו. מומלץ ביותר!!!אשמח ליצירת קשר מיכל 0502020944

18/02/2010 | 07:39 | מאת: מיכל בלהנס

למי שמבקש אנחנו מוכרים ספירולינה באבקה באיכות מעולה במחיר זול של 175 ש"ח לחצי קילו. מומלץ ביותר!!!אשמח ליצירת קשר מיכל 0502020944

06/06/2012 | 02:26 | מאת: יוליה

היי ספירולינה באמת עוזרת לפתור הרבה בעיות. מה שכולם שמשתמשים בספירולינה אומרים שהיא נותנת להם מלא אנרגיה. גיליתי שאפשר לאכול אצות ספירולינה חיים בבוקר - ספירולינה חיה היא עד פי שתים יותר אפקטיבית מהיבשה. סמים ספירולינה קפואה במיץ . אפשר לקנות מהחווה בדרום או דרך http://www.livespirulina.com . יש להם גם ספירולינה קראנצ'יז, סוג של חתיף שאפשר לאכול במשך היום. יש גם הובלה עד הבית. תהנו :)

20/09/2009 | 22:49 | מאת: טלי

אני צמחונית כ4 שנים וטבעונית כשנה. יש לי מודעות רבה לתזונה והקפדתי מאד על תזונתי במשך כל תקופת השנה האחרונה בה הייתי טבעונית. תזונה מגוונת ועשירה מאד. הסיבה שעברתי לתזונה טבעונית היא כי אני מאמינה בתזונה טבעית ומתוך אידיאולוגיה לבעלי החיים + אמונה כי תזונה זו הבריאה ביותר לאדם (אם עושים מה שצריך). יש לי כמה שאלות אשמח לקרוא דעתך: 1. אני רואה מהגדרתכם בפורום כי תזונה טבעית כן כוללת דגים בתפריט, האם אתם רואים באכילת דגים ומוצרים מן החי דבר טבעי? ואם כן מדוע. 2. אני בהריון בחודש רביעי ובהריון דווקא ניהיה לי דחף נוראי בהתחלה לצ'אנק פוד (מה שלא חשבתי בחיים לאכול אכלתי), וזמן קצר לאחר מכן (זה פסק למזלי) והתחלתי לאכול מוצרי חלב (דחף נוראי), לאט לאט התחלתי ביצים ופתאום בחג אכלתי גפילטע פיש ואפילו מרק עוף :( עכשיו אני כבר לא יודעת במה אני מאמינה ומה היא התזונה האידיאלית. טוב, שאלה 2 לא יצאה ממש שאלה, אך אני מרגישה מאד מבולבלת. אשמח לדעה ממך תודה רבה

21/09/2009 | 10:59 | מאת: צביקה קורן

טלי שלום, אני מברך אותך על היותך צמחונית וטבעונית. לשאלותייך: 1. המושג של "תזונה טבעית" הוא רחב מאד, החל מ"וגאנים" שאוכלים רק מזון חי (RAW FOOD), דרך טבעונים שאוכלים אוכל חי ומעט מאד מבושל וכלה בצמחונים שאוכלים גם מוצרי חלב (Lacto-vageterians). יש מבינהם שאוכלים גם ביצים. לא זכור לי שהגדרתי אוכלי דגים בקטיגוריה של תזונה טבעית. עם זאת אני לא שולל אכילת דגים אם אנשים בוחרים לעשות זאת. כל אחד צריך למצוא את הדרך שלו ואת התפריט שאיתו הוא רוצה לחיות (מסיבות אידיאולוגיות, בריאותיות, לאיזון משקל וכד'). 2. בתוקפת ההריון יש צורך בכמות גדולה יותר של חלבון איכותי וזמין ולא תמיד מקבלים את זה מתזונה טבעונית. ביצים אורגניות מילות חלבון איכותי ובעל זמינות ביולוגית גבוהה. חשוב מאד שתעשי בדיקות מעבדה ותוודאי שאין לך חוסרים תזונתיים, במיוחד של ברזל, אבץ, ויטמין B (במיוחד (B12)וחלבון. כדאי שתפני ליעוץ תזונתי מקצועי. לפעמים אידיאולוגיה והומניזם ללא ידע בתזונה עלול לגרום לחוסרים תזונתיים ולנזקים שבאים איתם. שנה טובה צביקה קורן

19/09/2009 | 21:50 | מאת: אלוני

שלום, בני בן 28 החליט לפני חודשיים לעבור למצחונות, וצמחונות זו לא מבוקרת מה גם שהוא מחוסר ידע והבנה בצמחונות, הארוחות שלו אינן מוסדרות ולא מגוונות כך יוצא שהוא כמעט ולא אוכל באופן סדיר ונכון. ירד במשקל, הוא לא נראה טוב. שאלתי מהו הנזק הפיזי והנפשי שיכול להיגרם לו? אני מאד מבקש תשובה מפורטת עד כמה שניתן ואם אפשר עוד להוסיף לינקים בנושא הזה (ניסיתי לחפש בגוגל ולא מצאתי). תודה. אלוני

20/09/2009 | 06:30 | מאת: טובה בר-שאן

אלוני שלום לעבור לצמחונות זה לא רע להפך זה נפלא, התנאי הוא כמובן שאדם אוכל את כל המרכיבים שהגוף צריך כלומר ויטמינים מינרלים חומצות שומן חיוניות ואבות המזון שחייבים לקבל אותם באוכל כיוון שהגוף לא יודע לייצרן בעצמו. אגב גם אנשים שאינם צמחוניים סובלים היום מחסרים רבים כתוצאה מתזונה לא נכונה ואת זה אני רואה המון בקליניקה שלי. כיוון שבנך בן 28 אולי כדי שילך לתזונאית טבעית שתייעץ לו ותבנה אתו תפריט המתאים לו. הורד חשש מלבך לגבי הנזקים הפיזים והנפשיים שעלולים להגרם לו. בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

20/09/2009 | 10:30 | מאת: אלוני

תודה על תשובתך המהירה, אך לצערי לא קבלתי את מה שביקשתי לדעת. אשאל קצת אחרת, מהם הנזקים הפיזיים ונפשיים שיכולים להגרם לאדם צמחוני כאשר הגוף שלו לא מקבל את כל הויטמינים, המינרלים וחומצות השומן? (חבר ראה בטלויזיה תוכנים המזהירה על נזקים חמורים שיכולים להגרם בתזונה צמחונים לא נכונה) אני מבקש לדעת מהם הנזקים? שנה טובה וחתימה טובה אלוני

19/09/2009 | 14:18 | מאת: גד

שלום האם הגרעינים של הרימון הם הגורמים לעצירות? 1)מיץ ללא הגרעינים מרימון וצבר לא יגרמו לעצירות? 2) האם אכילת ענבים עם גרעינים הם כמו אכילת הרימון? (לעצירות) 3)והשאלה היותר חשובה: האם אי אכילת מזון מן החי גרמה במשך עשור שנים ללחץ דם נמוך? 55-90 שהיה לפני שנים 120 -80?. 4 )והאם אני מוריד עוד יותר את לחץ הדם בכך : שאוכל הרבה פטרוזיליה , עם בסלט או במיץ ירקות ו 6-8 שיני שום . 5)מה לאכול דווקא שיעלה את לחץ הדם -מרגיש עייף שיורד כל כך נמוך ויותר בקיץ. תודה וחג שמח

20/09/2009 | 06:40 | מאת: טובה בר-שאן

גד שלום 1. לאנשים מסויימים גם מיץ הרימון עצמו גורם לעצירות. 2. לחץ הדם יורד לך יותר בקייץ יתכן כיוון שאתה לא שותה מספיק ומאבד נוזלים בזיעה . לכן חשוב שתשתה הרבה מים תקפיד לעשות פעילות גופנית חשוב לוודא שהתזונה מכילה את כל אבות המזון ולא יזיק גם להתייעץ עם תזונאי או אפילו נאטורופת לגבי צמחים וחליטות בעלי יכולת להעלות את לחץ הדם כמו סרפד, ג'ינסנג, ג'ינג'ר ועוד רוזמרין. בברכת שנה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

19/09/2009 | 11:57 | מאת: לוטוס

האם באומגה 3 ממקור צמחי יש חומצת epa שאם הבנתי נכון היא הדומיננטית בשיפור בריאות הנפש לעומת dha ?אם כן מה המקור הטוב ביותר?

20/09/2009 | 06:42 | מאת: טובה בר-שאן

לוטוס שלום מקור לאומגה 3 צמחי זרעי פשתן טחונים אגוזי מלך. בברכת שנה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

20/09/2009 | 07:10 | מאת: צביקה קורן

לוטוס שלום, חומצת שומן EPA וDHA נמצאות רק בשמן דגים. במקור הצמחי יש חומצת שומן מסוג ALA שממנה הגוף מייצר אומגה -3. אם כך, המקור הצמחי (לצערי) פחות זמין. מי שלא מעוניין לצרוך שמן דגים, או חושש מתופעות הלוואי של חומרים שעלולים להימצא בו (כמו כספית), יקח שמן ממקור צמחי. הטוב ביותר והזול ביותר הוא פשתן טחון טרי. (ועכשיו יתנפלו עלי כל משווקי המרווה המרושתת) שנה טובה צביקה קורן

20/09/2009 | 08:50 | מאת: לוטוס

צביקה,האם הala עוזר לבריאות הנפש כמו epa?