פורום דיאטה, תזונה והשמנה

שלום אולגה האם גבינה צהובה 9% על בסיס יומי פרוסה ליום יכולה להביא לשמנה? והאם אופן האכילה שלה משפיע על מהירות העיכול כלומר מצב רגיל ומצב טוסט? תודה!

פרוסת גבנ"צ 9% בפני עצמה לא גורמת להשמנה. בלי קשר לאוכל אחר, שאם את אוכלת אותו יותר מידי אז את תשמיני. אין הבדל בין אכילת טוסט לסנדויץ' רגיל.

שלום לך הבן שלי בן 25. לפני שנה הוא עבר בדיקת גסטרוסקופיה משום שסבל מבחילות וצרבות קשות. הבדיקה יצאה תקינה אך מאז הוא סובל משיהוקים (גרפסים) בלתי פוסקים. הבחילות והצרבות חלפו אך במשך שנה הוא כל הזמן סובל מגרפסים שלטענתו הוא לא יכול להפסיקם. הוא ניסה פרוביוטיקה, קרבוסילן, סימטיקון וכלום לא עוזר. כמובן שבעייה זו מציקה לו חברתית כי קשה לו לשלוט בגרפסים. מה עושים? האם יש לך רעיון שיכול לעזור? תודה מראש על תשובתך

המידע שאת מוסרת לי חסר ביותר משום שחלק מהתופעה של גרעפסים יכולה להיות קשורה לצורת האכילה שלו ועל זה את לא כותבת לי. בכל מקרה, הוא צריך לאכול ארוחות קטנות כל 3-4 שעות, לשתות נוזלים, גם ביחד עם האוכל ולהימנע בכל תוקף צארוחות גדולות ומזון שמכיל הרבה שומן.

היי שלום דר נמצא לי רמה גבוהה של טריגליצרידים בבדיקת דם מה הדרך / מאכלים להוריד את הכמות?? תודה

ראשית, להוריד את כל הממתקים, משקאות ומיצים - בקיצור, כל מה שמכיל סוכר. שנית, להגביל את מספר הפירות ביום ל-1-2. לא לשתות מיצים טבעיים להקפיד על אוכל לא שמן במיוחד

מה הנזק שתפוחי אדמה ששהו במקרר והתקלקלו או הפרישו רעלן יכולים לעשות?

בדרך כלל במקרר בטמפרטורה המתאימה זה לא קורה ובמידה ואוכל מתקלקל אז יש לזרוק אותו לפח בדחיפות

שאלה בקטנה אתמול אחסנתי תפוחי אדמה במקרר אולי לשעה וחצי האם במקרר הם מפרישים רעלן שנקרא סולנין או רעל אחר האם הם מסוכנים מבחינה בריאותית והאם זה בטוח לאכול אותם?

אני אענה לך בגדולה. אחרי שעה וחצי לא קורה שום דבר לשום דבר. אפשר לאכול. הרעלן מופרש אחרי שהם נמצאים באחסון ימים ואף שבועות ואת רואה צבע ירוק על הקליפה שלהם. זה מעיד על קלקול.

מה הנזק של הרעלה כזו במידה והיא נגרמת?

שלום רב, אני מעוניין לנסות את הדיאטה עם תרסיס של דר סימונס קראתי במקורות שונים שהתהליך יכול להיות מסוכן וישם תופעות לוואי. השאלה שלי היא- התהליך מסוכן בגלל צריכת הקלוריות המנוכה מאוד או בכלל ההורמון ששם? תודה.

גם וגם

אני בת 25. לא קיבלתי שנתיים מחזור . יש לי אמנוריאה משנית. אני לא מבינה מדוע אני צריכה להעלות במשקל כדי לקבל מחזור??? כי בשום פנים ואופן אני לא מוכנה להעלות במשקל!!! מה יקרה אם אני אשאר בתת משקל ולא אעלה במשקל בחיים? כי אני סובלת מבעיה של בטן נפוחה, גם בבטן העליונה וגם בתחתונה. יש לי בעיה שכאשר אני אוכלת מאכל הכי קטן אז ישר הבטן שלי מתנפחת כמו בלון. זה מגיע לרמה שכשאני יושבת יש לי ממש צמיגים וקפלים עמוקים בבטן ואני מרגישה חוסר נוחות לשבת לא רק בגלל המראה- אלא הרגשה פיזית שלא נוח לי לשבת עם הצמיגים והקפלים העמוקים בבטן. זה ממש מציק לי וגורם לי להרגיש גם חוסר נוחות מהמראה כי כל מי שרואה את הבטן יכול להגיד בברור שהיא לא פרופורצונאלית לגוף וגם חוסר נעימות פיזית של הרגשה תמידית מלאה נפוחה נשפכת ולא נוחה. אם אני אעלה במשקל אז הבטן שלי תתנפח יותר!!! בגלל זה אני לא מוכנה לעלות במשקל - בגלל שיש לי בטן נפוחה למרות שאני בתת משקל. מה יקרה אם אני אשאר בתת משקל ולא אעלה במשקל בחיים??? האם אני לא אקבל מחזור בחיים?

כבר שאלת את השאלה הזו. התשובה היא - תבחרי להיות רזה עם פגיעה בריאותית או לעלות מעט במשקל ולוותר על הפגיעה הבריאותית. גם אם תשלחי עוד פעם את השאלה הזו - זו תהייה התשובה

שלום רציתי לדעת בבקשה כמה קלוריות יש ב - 100 גרם פרגית עוף (כזו שקונים באטליז בסופר). תודה

תסתכלי באינטרנט

קצת רקע.. בן 22 ,בתחילת השנה שקלתי 83 בערך,גובה 1.77 ואחוזי השומן היו 22-3 בערך.. עם החגים וקצת לחץ בעבודה עליתי לאיזור ה88-9 ובחודשיים האחרונים התחלתי יותר להפקיד על תזונה ואימונים 3 פעמים בשבוע לפחות תזונה שכוללת הרבה ירקות,חזה עוף,לחם קל (3 פרוסות ביום לכל היותר שלעיתים מוחלפות בתפוחי אדמה אך פסטות למיניהן ואורז נדיר שמגיעים אליי לצלחת) שומנים בריאים (2 כפות טחינה מלאה שאני עושה בבית) לגבי משקאות חמים שותה פעם יום קפה שחור עם סוכרזית ולא מעבר...מוצרי חלב זה לרוב יוגורט 0 אחוז או קוטג' 5 אחוז שותה לפחות ליטר וחצי מים ביום והעיכול ברוך השם עובד כמו שעון כמה פעמים ביום.. מבחינת ההרגשה הכללית אני אכן מרגיש ירידה קלה,חזותית ובבגדים ומתגובות הסובבים אותי אך בשקילה במשקל הוא מראה 89 ולעיתים 90 קילו מאמן בחדר הכושר בדק לי אחוזי שומן במכשיר אלקטורני שהראה 29 אחוז שומן,אני מבצע תרגילי כוח בנוסף לאירובי ושומר על צריכת חלבון סבירה זה נורא מטריד אותי אני חושש שזה מצביע על בעיה רפואית אבל רציתי להתייעץ קודם..תודה

למען האמת, לפי התיאור שלך, אין לי הרבה הסברים למה שקורה וגם לא הבנתי באיזה חגים מדובר. החגים יהיו רק עכשיו. כדי לבדוק מה קורה צריכים לעשות בדיקות דם מקיפות וללכת לייעוץ אישי כדי להבין יותר טוב מה בעצם קורה לך. כל היתר יהיו השערות בלבד וזה לא מה שיעזור לך. אין לי ספק שצריכי/ם לעשות שינוי בתזונה שלך אבל לפי התיאור שלך אני לא יודעת בדיוק אילו שינויים. צריך לדבר איתך ולבדוק לעומק.

אני בת 26 שוקלת 63 קילו גובה 1.60 ורוצה לרדת 8 קילו לפני חודש התחלתי משטר אימונים ואירובי בהדרגה. כיום אני מתאמנת שעתיים ביום שש פעמים בשבוע ומקפידה על תזונה מאוזנת לא כסאח אלא אכילה בריאה בלי מתוקים ומאכלים עתירי שומן, בבדיקת דם תפקודי בלוטת הטריס יצאו מצוינים וכל הבדיקות שלי מעולות אז איך זה שירדתי רק חצי קילו בחודש הזה?? בבקשה עזרו לי להבין מה הבעיה.

1. המשקל שלך לא קטסטרופלי ולכן יש לך זמן. סבלנות לא למהר 2. פעילות גופנית שלך נשמעת מאוד אינטנסיבית ויכול להיות שהתחלת לבנות שריר. תבדקי את ההיקפים. אם הם יורדים זה אומר שהתהליך התחיל 3. ישנם כל מיני שינויים שיכולים, כביכול, לעכב ירידה במשקל. כמו צבירת נוזלים בגלל שינוי מזג אוויר או שינויים הורמונליים בסמוךלווסת. 4. יש סיכוי שהירידה במשקל תהייה בצורה של מדרגה - איטית ואח"כ קפיצה למטה ושוב ירידה איטית או עצירה וקפיצה למטה. זה מאוד אינדיוודואלי 5. אל תתלהבי יותר מידי מפעילות גופנית כדי לא להיות בעודף. 6. אם תמשיכי לא לרדת במשקל תקופה של החודש הקרוב אז תכתבי שוב. מצד שני - לא לרדת יותר מידי כי זה יכול להזיק לבריאות ולפוריות

בסמבוסק יש שומן טרנס ?

כל דבר שהוא מטוגן - סביר להניח בנוכחות שומן , בצורה תעשייתית, כניראה שיש טראנס אבל לא בטוח. תלוי איפה את קונה ובאיזו מרגנרינה משתמשים

שלום ד"ר אולגה יש אנשים שקיימת אצלם רגישות לחלבון חלב פרה,קראתי איפשהו שזו טענה לא נכונה כיוון שהחלבון עובר פירוק לחומצות אמינו,נספג בדם כחומצות אמינו ואינו נחשב יותר לחלבון חלב..יש משו בכך? תודה רבה

אין

אז החלבון הוא אלרגן או לא?

שלום ד"ר אולגה אני בת 40.אני שוקלת כרגע 73 קג.159 ס"מ הפחתתי 29 קילו במשקל בדיאטה מאוזנת ומבוקרת הכוללת: לחם קל, אורז /פסטה/אטריות נודלס ,המון ירקות חיים ומבושלים, טחינה, טונה,ביצים חזה עוף לפעמים בשר בקר ללא שומן, גבינות רזות, ו 2-3 פתי בר קטנים. לא מרשה לעצמי שוקולד, עוגות ועוגיות בכלל. אני רוצה לרדת עוד 4-5 קג ותוהה אם אני צריכה להחליף את התפריט מכיוון שלאחרונה אני יורדת ממש ממש לאט, כ300 גרם בחודש בערך. אני הולכת פעמיים בשבוע שעה בכל פעם. כמו כן, אני מתקשה להבין כיצד לשמור על המשקל. האם כל חיי לא אוכל להרשות לעצמי עוגה או עוגיה? זה החלק הכי קשה של הדיאטה.. אני נמצאת בחשש תמידי בכל פעם שאני אוכלת. אני חוששת שזה יגרום לי לעלות במשקל, למשל אם אני רעבה בערב אני לוקחת יוגורט 1.5 אחוז, או פרי וחוששת שהחריגה הזו תגרום לעליה במשקל. אשמח לקבל ממך קצת עצות בנושא. כיצד אוכל לדעת שמה שאני אוכלת יגרום לעליה ? לצערי לא נולדתי עם היכולת הזו... המון תודה !! יעל

כל הכבוד גם על הירידה במשקל וגם על בחירת המרכיבים מהם את בונה את סדר יומך התזונתי! הפחדים שלך מובנים וידועים לי והעיצה שלי אלייך היא לפנות למסגרת של תמיכה בקבוצות משום ששם את לא רק לומדת לאכול אלא גם להתייחס לאוכל, לבנות תפריט, לדעת על מזונות, את לומדת שם לחיות עם עצמך בשלום. מאחר ויש לי קבוצות תמיכה והרזיה כאלה, את יכולה להיכנס לאתר שלי ולבחור באחת מהקבוצות שלי או כל קבוצה אחרת שתחליטי. נראה לי שמסגרת קבוצתית תעזור לך מאוד. מבחינת האוכל את מסתדרת מצויין ולא צריך לשנות דבר, אולי רק לסדר את הארוחות בצורה שמתאימה להרזיה שלך אבל מבחינת החששות והפחדים שלך את בהחלט צריכה הדרכה. בהצלחה

כמה כולסטרול יש בשניצל

לא הרבה

האם יש השפעה של אכילת לימון על מי שיש לו אי ספיקת כליות?

אם מדובר בכמה טיפול, בתור טיבול, זה בסדר. אם מדובר על אכילת לימונים שלמים אז יש לבדוק קודם את רמות האשלגן בדם של החולה וגם לקחת בחשבון שעודף של ויטמין C יכול להיות לא רצוי

האם חייבים לאכול לחם? שמעתי שכל הבצקים למיניהם או הפחמימות גורמים לניפוח הבטן. האם בכלל לחם זה בריא? מה דעתך על לחם אחיד? לא לבן, אבל גם לא מלא. תודה

לחם זה אחד מהדברים הכי בריאים והכי בסיסיים שיש. הוא ניתן לאכילה לכל מי שלא סובל מצליאק. רצוי לאכול לחמים שמכילים סיבים. מבחינה זו, לחם אחיד מכיל פחות סיבים מלחם חי אבל עדיין הוא מספיק טוב. כמובן לא בכמות מופרזת.

שלום בן 40, לא מעשן, עודף משקל. בשנה האחרונה ערכי הכולסטרול שלי קצת עלו. (CHOLESTEROL 230.00 MG/DL (120.00- 200.00 *(.........) (LDL-CHOLEST. 156.60 MG/D (60.00- 130.00 *(.........) רציתי בבקשה לשאול: 1. האם ערכים כאלו מצריכים טיפול תרופתי? 2. האם אכילת ביצים בעייתית או שזו לא הסיבה לכולסטרול המוגבר? 3. האם יש קשר בין כבד שומני (שיש לי) לכולסטרול המוגבר? ומה משפיע על מה? 4. באופן כללי, מעבר לעניין המניעה, האם יש דרך לתקן ולנקות את כלי הדם מהכולסטרול או שזה בלתי הפיך וכל מה שניתן לעשות זה למנוע החמרה? תודה

כל מה שיש לך נראה שניתן לטיפול ע"י שינוי בתזונה, כולל כולסטרול וכולל כבד שומני. לצורך כך יש לבנות לך תכנית תזונתית שמבוססת על כל הבדיקות שלך, משקל, גובה, הרגלים. מרגע שאתה מתחיל את הטיפול יש סבירות גדולה שהערכים ישתפרו והמשקל יירד וכדי לבדוק זאת תצטרך לערוך בדיקות חוזרות כעבור 3 חודשים. עליך לפנות לדיאטנית קלינית לצורך בניית התכנית התזונתית. בהצלחה

בבוריקטס יש שומן טרנס ?

לא יודעת מזה בוריקטס

כמה ביצים מותר לאכול בשבוע

בשנה? ביום? בחודש? לא מבינה את השאלה. אני שלחי לי שאלה בצורה שאוכל לענות עליה

התשובה: לא הבנת את ההערה קחו בחשבון שכל מי שפונה לפורום הזה שלשאלות חסרות תועלת והגיון אני לא עונה.

שלום, הייתי במשך שנתיים בדיאטה ומאז שהפסקתי עקב סבל שהדיאטה גרמה לי עליתי 10 קילו. המשקל שלי בעת הדיאטה היה מינימום 53 והיום אני שוקלת 63 והגובה שלי הוא 1.61. אני אוכלת מסודר ורוב היום אוכלת תקין. הבעיה העיקרית היא שבערב אני אוכלת המון. כ800 קלוריות. ובמהלך היום אני יכולה להחליף בארוחה שטויות כמו חטיפי שוקולד. אני צמחונית ואוהבת נורא מתוק. בנוסף לכך אני רגישה ללקטוז, כך שרוב אופציות האכילה שלי הן פחמימות. אני רוצה לרדת 6 קילו למשקל תקין בו אני גם נראית טוב. אני שותה המון מים, מכירה את כל כללי התזונה ויודעת את הקלוריות בכל מאכל אבל אני לא מיישמת את זה. מה אני אמורה לעשות? אני לא רוצה להמשיך לעלות ואני רוצה גם לרזות.

דבר ראשון, את לא צריכה לעשות דיאטה כימי שעושה דיאטה, אחרי שהוא מרזה הוא תמיד מעלה במשקל. מה שאת צריכה לעשות זה ללמוד לאכול מחדש. את חושבת שאת יודעת אבל כניראה שלא. ואפשר לעשות לך תכנית מאוד קלה בלי סבל שתרדי את מה שאת צריכה לרדת ושיהיה לך כיף. לצורך כך את צריכה לאכול כל 3 שעות אבל לא חטיפי שוקולד אלא פחמימות בריאות כמו לחם מלא, םריכיות אורזף, קרקרים, אורז, פסטה, גריסים וכו כדי שזה יתבצע את תצטרכי לעשות תכנון ולאכול לפיו. בתוך התכנון נכנס גם הנושא של הערב. אין בעיה שתאכלי כל שעה אבל רק את הדברים שמותר לך: ירקות, מרקים, פרוסות לחם עם ממרח וכו' את בכלל לא צריכה לדעת קלוריות אלא לדעת לאכול נכון. כדי לבנות לך תכנית מתאימה את יכולה לפנות לדיאטנית או לקנות ספר שלי: "לאכול לחם ולרזות" וללכת לפיו.

האם שתיית שורש זנגביל מרזה ושורפת שומן ? או תורמת להרזיה ...

לא

ישלי בעיה נפוצה. הבטן שלי מתנפחת לאחר הארוחה ונשארת כך עד סוף היום. הבעיה היא שאני לא יודעת למה זה קורה... אני במשקל 53 קילו בגובה 1.64 ושומרת על המשקל הזה כבר חצי שנה. אני חוששת שזה נובע מסדר יום לא סדיר. אני מתעוררת ב1 בצהריים ישר לארוחת צהריים ואוכלת 3 ארוחות ביום.. צהריים, אחר הצהריים, וערב. האם זה נובע ממרווח קטן בין השעות של הארוחות או שזה יכול לנבוע מעצירות? האם יש משהו שאני אוכל לעשות כדי למנוע את זה?

אם את לא יודעת מה קורה איתך אז איך אני יכולה לדעת? והאם באמת מה שאת מקרגישה כלפי גופך הוא אובייקטיבית נכון? המשקל שלך מצויין וזה אומר שכמות האוכל שאת מקבלת תקינה וסבירה. זה שאת קמה מאוחר ומתחילה לאכול מאוחר אין לזה פגם. ברור שצריך לטפל בעצירות אבל זה עדיין לא מסביר בטן נפוחה. כדי לתת לך טיפול נאות צריך לראות אותך ולדבר איתך ולקבל בדיקות שלך ולהבין מה קורה מבחינה פיזיולוגית ופסיכולוגית בחייך.

אני בן 35 ,גובה 177 ,משקל 85 . מתאמן 3 פעמים בשבוע,רץ פעמיים בשבוע 6 ק"מ ופעם אחת 10 ק"מ. יש לי שומנים בבטן וחזה ובשאר הגוף אני תקין. יש לי אחוז שומן 28 לפי מדידות עם מכשיר. כדי לרדת ל80 קילו איך כדי לי לאכול מבחינת פחמימות וחלבונים

אתה רוצה לקבל הנחייה תזונתית שהיא במיוחד חשובה לך כדי להוריד אחוז שומן דרך הפורום מבלי שאני מכירה וראיתי אותך,איך החיים שלך מתנהלים. איך אתה רואה את זה כאפשרות? לדעתי, אתה צריך ללכת לתזונאי ספורט ויש כמה טובים בארץ. כמו יאיר להב ועוד. להתייעץ, לשלם, לקבל טיפול, לעשות בדיקות נכונות ולא פשואטות של מכון כושר ולקבל טיפול אמיתי ורציני

שלום אולגה רז.ילדתי בת 14 עוד מעט.שוקלת 45 קג וגובהה 1.52.מתמיד אני משדלת ומפצירה בה לאכול פירות וירקות טריים.אך לשווא הילדה לא נוגעת ולא נגעה..למעט כשהיתה תינוקת...בתזונה זו.לא יודעת טעמו של מלפפון או עגבניה.תזונתה מורכבת מבשרים ופחממות.צריך לציין שפרט לבתי כולנו אוכלים פירות וירקות על בסיס יומיומי.מה עושים? האם הדבר יפגע בבריאות? האם צריך לתת לה תוספי מזון?אשמח לתשובה במהרה...תודה

כפי שאת מבינה, הפצרות לא עוזרות ולכל אחד טעם משלו. כדי להשלים את החסרים האפשריים הנובא=עים מאי אכילת פירות וירקות, היה צריך לתת לה מזמן מולטיויטמינים שמיועדים לגילאים המתאימים ולהפסיק להצהיר.

האם החטיף של פסק זמן BIG BITE בריא? האם זה בסדר לאכול בכל יום חטיף אחד של פסק זמן? קלוריות לחטיף- 282 שומנים- 16.1 חלבון- 4.2 פחמימות- 29

אין פה עניין של בריאות אלא עניין של בחירה שלך. תרצי - תאכלי, לא תרצי - לא תאכלי

האם זה בריא לשתות כל יום 500 מ"ל של שוקו יטבתה? כמה סוכר יש ב-500 מ"ל של שוקו? להלן הערכים התזונתיים המצויים על גבי השוקו ל- 500 מ"ל: קלוריות- 330 חלבונים- 13 פחמימות- 56.5 שומנים- 10 כולסטרול- 35 נתרן- 225 ויטמין B =1 ויטמין B6=1 ויטמין B12=1 ויטמין D = 3.5 סידן= 500 אם כמות הפחמימות בשוקו - 56.5 אז כמה כפיות סוכר זה שווה ל-- 56.5 פחמימות?

ב-500 מ"ג שוקו, לפי המידע התזונתי שמסרת, יש כ-8 כפיות סוכר מוסף, לא כולל סוכר של חלב. צאי מהנחה שכפית סוכר זה 5 גרם ותעשי חשבון

היי, מבחינת דיאטה,הבנתי שעדיף לאכול גבינת עיזים 5%, מגבינה מחלב פרה 3% משום שעז היא חיה רזה יותר. האם זה נכון?

אין קשר בין הדברים. 5% משמעו 5 גרם שומן ב-100 גרם מוצר ו-3% זה 3 גקרם שומן ב-100 גרם מוצר וזה לא משנה מאיזה מקור המוצר הגיע

קראתי שאספרטיים גורם לעלייה בכמות האינסולין ועל כן מפריע לגוף לפרק שומנים ולמעשה גורם לאגירתם. האם הדבר נכון גם במקרה שכמעט ולא צורכים שומן ( ירקות, גבינות רזות, ביצה )?

ההיפך הוא הנכון. לפי מחקרים שנעשו על בני אדם, אין האספרטיים מעלה את רמת האינסולין ולכן אפשר להשתמש בו בלי חשש

איזה רופא מתעסק עם צמא כרוני

קודם כל צריכים לבדוק את הסיבה לצמא, באמצעות רופא משפחה. סוג של סוכרת או אי איזון באלקטרוליטים ואחרי הבדיקה אפשר יהיה לדעת מי צריך לפנות.

אני בת 40 בבדיקת דם אחרונה התברר שרמת כוליסטרול ו LDL גבוהה בדם התחלתי לקבל תרופה כדי להוריד אותם . איזה אוכל שיכול לעזור לי כדי להוריד את הממצאים האלו אם יש ? איזה מאכלים יש להתרחק מהם ? דג כמו אמנון ודניס מכיל רמה גבוהה של כוליסטרול או שמותר לאכול 1 - 2 פעמים בשבוע

היום מתייחסים לרמות כולסטרול מוגברות בצורה יותר רגועה מאשר פעם. והטיפול הראשוני הוא דיאטה ורק אח"כ תרופה, אם הדיאטה לא עוזרת, אם כי מדובר על רמות מאוד גבוהות. להימנע: שמנת, קצפת, חמאה, מרגרינה ומוצרים שמכילים אותם כמו עוגות, עוגיות, וופלים, ג'חנון, בורקס וכו', בשר שמן כמו אנטריקוט, צלעות, כבש, כבד, נקניקים, נקניקיות וכו' מצד שני, חשוב לאכול כל יום 2-3 כפות שמן זית או קנולה, להשתמש באבוקדו, טחינה או חומוס למריחה על הלחם המלא ואת יתר התזונה לבחור מהמזונות הבריאים כמו קטניות, דגנים מלאים, ירקות וכו

ביתי בת 16.5 שוקלת 39 גובהה 157 מעונינת לעלות במשקל. נסיון של דיאנטית להגביר התפריט לא צלח , היא מתמלאת מהר אוכלת מעט. היא מעונינת לקחת תוספי מזון . האם יש נוספים למעט האינשור (לא אהבה הטעמים) אודה על תשובתך

שלום ד"ר 1.האם בננה ותמר מכילים פרוקטוז כמו שאר הפירות או גלוקוז?כי יש להם אינדקס גליקמי גבוה. 2.קראתי בספר של נטורופטיה שפרוקטוז לעומת שאר הסוכרים נהפך לשומן בדם..יתכן? תודה!

1. כל הפירות מכילים תערובת של גלוקוז ופרוקטוז ביחסים שונים ולא זה מה שמשפיע על המדד הגליקמי. 2. כל הסוכרים הופכים בסופו של דבר לשומן אבל נכון שפרוקטוז עושה את זה יותר מהר מאשר סוכרים אחרים. לכן אנשים שיש להם טריגליצרידים גבוהים או כבד שומני - כדאי שיצמצמו את כמות הפירות בצורה משמעותית.

אני סובלת כבר מספר חודשים מפיסורה ורופא המליץ לפני שמחליטים על ניתוח כדאי לשנות הרגלי תזונה. מה צריך לאכול כדי שיהיו יציאות רכות?

אם הכל היה כ"כ פשוט אז החיים לא היו מסובכים בכלל. את רוצה שמישהו, דרך האינטרנט, בשני משפטים, יסביר לך איך להפטר ממשהו שאפילו דורש ניתוח, בסופו של דבר. איך את מתארת לך את זה? בלי לראות אותך מישהו יכול להציל אותך? הדרך הקצרה לא תמיד הכי טובה. תלכי לייעוץ אצל דיאטנית שמתמחה בגסטרואנתרולוגיה, שתיתן לך תכנית פעולה, שאת תבצעי ואז אולי תוכלי להימנע מהניתוח.

אני במשקל 62 קילו אני מרגישה שמנה ולא טוב לי אם המשקל שלי ניסיתי מלא דיאטות וניכשלתי מה הסיכוי להצליח אם רזין

ראשית, את לא שמנה, ולהוריד כמה קילו זה יותר קל מאשר לחשוב שאת צריכה להוריד הרבה ק"ג. גם אם תשתמשי ברזין, מתישהו תפסיקי אותו ולכן, אם לא תלמדי לאכול נכון אז תעלי בחזרה. מה שאני מנסה להגיד לך שלא כדאי לעשות דיאטות כי מדיאטות עוד אך אחד לא רזה. את צריכה ללמוד לאכול בצורה כזו שגם תרדי במשקל בלי לחץ וגם צשארי בו. לצורך זה את זקוקה להנחייה, להכוונה, ואת זה את צריכה לקבל אצל דיאטנית - גם באופן אישי וגם בקבוצה. בהצלחה

תגידי לי את הצלחת .... אני לא מצליח

היום הייתי בסופר ונתקלתי בסדרה החדשה של המיצים של פריגת ... עם כל הפרסומות של הפרדסים יצא לי להעמיק במרכיבים והופתעתי לגלות שיש פחות מ 20% מיץ טבעי... אז עכשיו אנחנו גם צריכים לקרוא בכל מוצר את האותיות הקטנות כדי שלא יעבדו עלינו???

נראה לי שאפילו פחות, נראה לי שזה משהו כמו 15% פרי וכל השאר זה מי יודע מה זה בעצם? כנראה שאי אפשר לברוח בארץ מלקרוא את האותיות הקטנות לפני שקונים משהו

על פי מה שראיתי בפורום כתוב שלא כדאי לשתות קפה. האם זה רק רפשה שחור או שזה כל משקה שיש בו קפאין: קפוצינו,נס על חלב וכו'..?

לא מובן לי מאיפה לקחת את זה. אין היום המלצה לאיסור שתיית הקפה, אם כי אנשים ספציפיים שקפה מפריע להם להירדם או גורם לדפיקות לב. באופן עקרוני, ידוע היום שקפה בכלל עוזר במניעת סוכרת, אלצהיימר, פרקינסון, בעיות בכבד ועוד. אם אין בעיות מיוחדות שקפה גורם להן, אז אין מניעה לשתות מספר כוסות קפה ביום, מכל סוג

שלום רב אני בת 40. בחצי שנה האחרונה השלתי 20 ק"ג בדיאטה מבוקרת. אכלתי כמעט מידי יום מרק ירקות שמכיל הרבה גזר (6 גזרים בסיר), דלעת (בערך קילו לסיר)וקישואים. אני אוכלת המון ירקות כל יום - בעיקר פלפל אדום ומלפפון (בערך 2-3 ביום), אך גם חסה עגבניות וכו'. בשבועיים האחרונים השתדלתי לא לאכול גזר ודלעת. הפחתתי באופן משמעותי את הכמות ואני כמעט ולא אוכלת אותם מכיון שהעירו לי שיש לי ידיים צהובות. ואכן הן צהובות ביחס לאחרים. שאלתי - האם זה יכול לנבוע רק מאכילת כתומים או שיש עוד סיבות? כמה זמן עלי להפסיק לאכול כתומים כדי לראות שינוי בצבע היד? ומה הכמות המותרת של אכילת כתומים או ירקות בכלל... תודה רבה דנה

את מתארת תופעה שנקראת "היפר קרוטינמיה" (מהמילה "קרוטן" הצבע הכתום של הגזר בו נמצא ויטמין בטא קרוטן) ישנם אנשים שישי להם את התופעה הזו בלי קשר לאכילת ירקות כתומים אם כי אכילתם יכולה להגביר את הצבע. אין זה תופעה חולנית או מזיקה ואם מבחינה אסטטית זה מפריע לך אז תפחיתי את צריכת הכתומים ותראי איך את מגיבה בכל פעם מחדש.

שלום, אני בת 21 במשקל תקין של 57 ק"ג בגובה 1.65.התזונה שלי תקינה ואני מאוד שומרת ולא צורכת הרבה קלוריות ליום(אפילו מעט מאוד) ומעבר לזה אפילו עושה יותר ספורט ממה שעשיתי בעבר.בשנה האחרונה החלה עלייה הדרגתית במשקל והעלתי 6 ק"ג. לא משנה מה אני עושה, אני לא מצליחה להוריד את הקילוגרמים שהעלתי. אני כבר מיואשת ולכן מעלה כל מיני רעיונות- אני כבר שנתיים צורכת חלב סויה, והעלייה החלה בשנה האחרונה. האם יכול להיות שיש קשר? בנוסף, יש לי צליאק- אבל אני שומרת על תזונה נטולת גלוטן ותקינה. אשמח לחוות דעת. תודה רבה, ענת

האם המסת שומן בקירור באמת עובד. אם יש לי כרס לא קטנה ולא גדולה זה יזעור לי זה אמיתי או שזה סתם שקר של חברות היופי

לא מכירה

כמה קלוריות יש בערך בקוראסון מאפייה רגיל - ריק בלי תכולה באחד מלא בשוקולד ובאחד רוגעלך רגיל. כמה קלרויות יש בחתיכת עוגה כושית יומהולדת גדולה

לא עובדת כמחשבון קלוריות - תבדוק באינטרנט

שלום עשיתי אתמול במכו כושר בדיקה במכשיר Tanita BC545 לאחוז שומן ויצא לי 76.2 משקל 66.2 שריר 8.6 אחוז שומן זה הגיוני? יש לי כרס לא קטנה ולא הגיוני לי הדבר הזה ... אשמח לחווד כללי

לא יכולה לענות על השאלה הזו משום שלא ראיתי את התוצאות ולא יודעת עד כמה המכשיר מדוייק וגם לא ראיתי אותך

אני סובלת מתת פעילות כבר 10 שנים נימנעת מכרוב כרובית קולורבי וצנון זה מאוד חסר לי האם ידוע לך אולגה האם מותר לי לאכול את הדברים האלה ועוד שאלה אימי עושה דיאטה והיא שואלת האם מותר לאכול ללא הגבלה מרק ירקות בלי תפוח אדמה וירקות מבושלים כמו שועית ירוק ללא הגבלה

לשאלתך הראשונה, את יכולה לאכול כמות מסויימת של כרובים, רק מבושלים. לשאלתך השניה, כן מותר לאכול ירקות מבושלים ומרק ירקות ללא תפו"א בלי הגבלה.

שלום רב, אני בת 25 אשר נמצא בתת משקל לפי הדיאטנית הbmi שלי הוא 17.00. אני סובלת מבטן נפוחה תמידית אשר לא קשורה למה שאני אוכלת. וכל מה שאני אוכלת גורם לבטן להתנפח יותר כמו בלון. כמו כן עברתי את כל הבירורים הגסטרואנטרולוגים. הבטן יוצאת החוצה במצב עמידה. מדוע הבטן שלי כל הזמן נפוחה כמו בלון? מדוע לאחר כל דבר שאני אוכלת אז ישר הבטן שלי תופחת ב-30 ס"מ? האם יש עוד גורמים לתופעה? בברכה, מאיה

דווקא בגלל שאת רזה כ"כ, כל בליטה בבטן נראית גדולה, מה שאצל בן אדם עם משקל תקין בכלל לא יורגש. דבר נוסף, יכול להיות שמרוב רזון החלשת את השרירים שלך וזה גם יכול להיות סיבה לתחושה של בטן נפוחה. קחי עצמך בידיים, תפני לטיפול, תעלי במשקל במסגרת משקל תקין והתופעה תהייה פחות מורגשת.

בוקר טוב ברצוני לשאול באיזה ירקות אפשר להשתמש למיץ ירקות. לבעלי יש סוכר והוא מטופל אך עכשו הוא חלה הסרטן הערמונית ונאלץ להשתמש מדי פעם באבילק, שמכיל סוכר .אני רוצה לנסות לעשות לו מיץ מירקות בגלל התאית וויטמינים כי לא בא לו לאכול ירקות.

4ברור שעדיף לאכול ירקות, גם טריים, גם מבושלים, גם מוקפצים,גם מרקים וגם אנטיפסטי ואולי בכל זאת הוא ירצה משהו מהדברים האלה ואם לא, אז אפשר לעשות מיץ מכל הירקות, כולל עגבניות, מלפפונים, קישויים, חסה,סלרי וכמויות קטנות יותר של סלק וגזר.

שלום! רציתי לדעת האם לבן אדם שמשמין נוצרים תאים נוספים שהם תאי שומן בלבד או שלתאים קיימים מתווסף שומן. תודה

בדרך כלל התאים הקיימים גדלים אך יש מצבים, של השמנה ר=קיצונית, שבמהלכה יש חלוקת תאי שומן והגדלת מספרם

נוהגים להגביל את מספר כוסות הקפה ביום בטענה שזה לא בריא. מה לא בריא בקפה?

זו כבר לא טענה עכשיוית. הקפה נחשב מתאים לרוב האוכלוסיה. מדובר עד 4 כוסות ביום

שלום רב, שמעתי שיש כדור בשם NOVIRASIN, נובירזין TARONAC - טארונק וכדור אחד שזה ויטמינים בצבע חום בהיר שיכולים לגרום להרזיה, רציתי לשאול האם שמעת על זה? ומה דעתך? איפה ניתן להשיג? האם יש תופעות לואי? תודה

כל התרופות האלה כבר לא נמכרות באופן רשמי בשוק.

איך כן אוכל להשיג את התרופה? מאוד אודה לך

שלום, אני בת 25, במשקל 63 ק"ג וגובה 1.43. כבר שנה שאני נאבקת עם המשקל שלי, הייתי אצל דיאטנית, ואצל נטורפתית - ניסיתי לשנות את התזונה שלי - ועשיתי את השינוי אבל עדיין דבר לא עוזר ולא ירדתי אפילו גרם אחד. כבר יותר מחודשיים שהכנסתי את עצמי למשטר תזונה של 1,200 קלוריות ביום, אני אוכלת 6 ארוחות ביום - כל 3 שעות. בנוסף, אני עושה ספורט בין 3-4 פעמים בשבוע כשעה - אני שורפת באימון בסביבות ה500 קלוריות (אני משתמשת במד דופק - ואני כמובן משתדלת להתאמן בעצימות של לפחות 70% מהדופק המקסימלי שלי). בנוסף, אני עושה פעמיים בשבוע אימון פילאטיס וחיטוב שבו אני שורפת בסביבות ה250-300 קלוריות. לפי חישוב שטחי אני שורפת בשבוע בערך 2500 קלוריות, ואמורה לראות ירידה של קצת פחות מחצי קילו בשבוע. אך דבר לא עוזר. אני לא אוכלת מאכלים מטוגנים, נמנעת ממוצרים עתירי כולסטרול ושומן, מפחמימות פשוטות ומרבה לאכול ירקות מכל הצבעים. כדי לנסות לשלול בעיות - עשיתי בדיקה לבלוטת התריס, אינדוקרינולוגיה, ובדיקות דם - כל הבדיקות יצאו תקינות ומבחינת הרופאים אני בריאה לחלוטין. אני כבר ממש מתוסכלת ואובדת עצות, אני מרגישה שכבר אין לי יותר מה לעשות בנידון ואין לי למי לפנות...

תשלחי את הבדיקות שלך כי הקריאה שהכל תקין לא תמיד תופסת ואז אפשר לנסות לראות מה קורה

אני אשמח לשלוח לך את הבדיקות שלי. אבל לא ניתן לשלוח באתר קבצים, גם לא דרך "יצירת קשר". האם יש דרך אחרת שבה אוכל לשלוח לך את הבדיקות שלי? תודה.

לד"ר אולגה רז, שלום. כתחליף לארוחה, אכלתי סלט גדול מאוד של כרוב (2/3 ראש כרוב גדול). מאז הבטן קצת נפוחה, למרות שהמשקל לא עלה, ולהיפך: הוא היה אמור לרדת: סלט ירקות עוזר לדיאטה. אכלתי את הסלט לפני 4-5 ימים ומאז כאמור הבטן קצת נפוחה, ישנה גם עצירות. מה גרם לכל זה: סלט הכרוב? נותר לי עוד שליש מהכרוב, ואם הוא עוזר לדיאטה - רצוי לי לאכול אותו? או שדווקא כדאי להימנע בעתיד מאכילת הרבה כרוב בשל גזים ועצירות שהוא גורם? איך אני פותר את נפיחות הבטן והעצירות שיש לי?

סלט כרוב או כל ירק אחר לא נחשב כאוכל. עם סלט צריך תמיד לאכול פרוסת לחם או אורז או חתיכת בשר או דג או ביצה. שום אוכל, כולל כרוב, לא מוריד במשקל. מה שמוריד במשקל זה הפחתה יחסית של קלוריות למשך תקופה ארוכה . לכרוב אכן יש תכונה לגרום לגזים אבל זו תופעה זמניםת ולא יכולה להימשך 4 ימים. אם אתה רוצה לגרום את הכרוב, שיהיה לך לבריאות