פורום תזונה טבעית

שלום, ביתי בת 17 , צמחונית מלידה וטבעונית כמעט שנה. בדיקות דם לפני כמה חודשים תקינות. רופא הילדים מסרב לרשום לה ויטמין B12 כטיפול מונע כי אין חוסר. למרות שקראתי שהצבא מספק לחייליו הטבעונים את הויטמין ללא צורך בבדיקות דם אלא לפי מירשם מהרופא הצבאי. מה דעתכם? האם יש צורך לתת כטיפול מונע גם בניגוד לדעת הרופא? מה המינון הנידרש? תודה מראש.

תוספת: הערך בבדיקות היה 320 pmol/L

ירון שלום עם הB12 של ביתך תקין .אין סיבה לתת B12 אלא עם הוא ברמה הנמוכה . ולשם כך צריך לדעת את הערכים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם התכונות המועילות בשום משתפרות בשום שחור?

מנשה שלום גם השום הלבן וגם השום השחור מכילים פיטוכימקלים טרפוייטים . בשום השכור הריכוז יותר גבוה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי , אשמח לדעת אם את יודעת היכן אפשר למצוא מוצרי חלב לא מפוסטרים

תום שלום תבדוק באינטרנט אני חוששת מאוד ממוצר לא מפוסטר בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, בת 72,ורגישה לפרוקטוז,ולכן איני אוכלת פירות האם רצוי לקחת ויטמין C כתוסף ובאיזה כמות ליום ?איזה כמות עלולה להזיק? תודה שלומית

שלומית שלום ויטמין C נמצא הרבה בירקות טריים . אם את אוכלת הרבה ירקות אז אין בעיה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, 4 שאלות קטנות בקשר לטופו - 1)האם ניתן לאכול טופו במצבו הגולמי (לא מבושל או אפוי)? 2)בהוראות האחסון של הטופו אומרים לאחסן אותו במקרר עם מים שיכסו אותו. מדוע מבקשים כך? 3)האם טופו נחשב חלבון מלא? האם הוא דומה לחזה עוף בחומצות האמינו שלו? 4)האם אכילה מרובה של טופו בגברים עלולה להעלות את רמות האסטרוגן ולהוריד את הטסטוסטרון? תודה רבה ושבת שלום.

מאיה שלום, 1.ניתן בהחלט לאכול טופו במצבו הגולמי. מאחר והוא נטול טעם, בד"כ רצוי לתבל אותו. 2.מאחסנים במים מאחר ומרגע הפתיחה מתקלקל מהר מאוד והמים מאריכים לו את חיי המדף ומונעים התייבשותו. 3. טופו הוא חלבון מלא המכיל את כל חומצות האמינו. 4.מאחר ויש בו פיטואסטרוגנים, לא מומלץ לאכול ממנו הרבה, שתיים עד שלוש מנות בשבוע הן בהחלט בגבול הסביר. בברכה, אביטל

כמה זה מנה במישקל

שלום-אני בת 33 ויש לי כולסטרול גבוה מאוד (גנטי) -רמת LDL 350 בפעם האחרונה שבדקתי לפני שנה וחצי. עד לפני ההריון הייתי מטופלת עם כדורים להורדת כולסטרול שאסורים לשימוש בהריון ובהנקה. ילדתי תינוק לפני 4 חודשים שאותו אני מניקה הנקה מלאה כי הוא מסרב לקחת בקבוק בכל תוקף. הבנתי שגם ההנקה עצמה מייצרת עודף כולסטרול ולכן אני מרגישה שאני ממש בסיכון ומזיקה לעצמי. ברצוני לדעת האם יש באפשרותי להוריד את הכולסטרול בצורה טבעית ואפקטיבית בכדי שאוכל להמשיך להניק.

ר.ב אשמח שתדברי איתי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן 0546829699

שלום רב אני בת 46. אני סובלת מפיברומיאלגיה כבר שנתיים ולאחרונה קיבלתי מידע מחברות שלי בעבודה על מישהי שהיא בכלל לא דיאטנית בשם ״גלי הנדל״ אשר פיתחה תפריטי תזונה מיוחדים והגבלות תזונתיות לגבי אורח חיים להבראת אנשים עם בעיות כלשהן. מכיוון שאני סובלת מהפיברומיאליגיה (מחלה אוטואימונית), החלטתי לנסות את התפריט להבראה ממחלות אוטואימוניות - ההגבלות בתזונה לפי מה שהיא אמרה - אסור גבינות בכלל, אסור לאכול עגבניות וגמבות מכל צבע, אסור במיה ושעועית ירוקה ועוד (כלומר אסור כל מה שיש לו גרעינים), אסור פיצוחים בכלל (שקדים אגוזים וכדומה), אסור לאכול מוצרי סויה למיניהם, מבין הפחמימות מותר לאכול רק בטטה. חוץ מכל הדברים הנ״ל, אין עוד הגבלות. לפי הכללים, צריך להפסיק לגמרי לאכול את הדברים הנ״ל למשך שלושה חודשים, ואז להחזיר אותם לאט לאט לתזונה. היא גם ממליצה לאכול הרבה בשר בשלושת החודשים האלו. אותה בחורה מבטיחה הטבה במחלה אוטאימוניות ובבעיות בבלוטת התריס. השאלה שלי היא כזו - האם זה מוכח? האם זה נכון? מה הקשר בין ירקות המכילים גרעינים לבין אי איזון הבלוטה? האם כדאי לי לעשות מה שהיא אומרת? תודה רבה ושבת שלום, כרמית

כרמית שלום חשוב להגיד שכמובן דיאטה זאת לא מוכחת . אין לי מושג לגבי הדיאטה שניתנה לך . יש בשוק המון סוגים של דיאטות שחלקם חשוב ועוזר מאוד לפיברומיאלגיה ואיזון בלוטת התריס. מדוע גרעינים לא טובים לבלוטה לא ברור לי . תבקשי ממנה חומר לקריאה ואם נראה לך מתאים שווה שתנסי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בעלי בן 58 עבר לפני 7 שנים התקף לב ואירוע מוחי ב"ה כללית הוא מרגיש טוב . יש ל ברגל אודם ונפיחות הרופאה נתנה לו תרופה לדלקת. האם יש תוסף חזק ויעיל שיכול לפתור את הבעיה ללא צורך בכדורים? תודה

כרמית שלום קשה לי לתת לך תשובה בפורום . כיוון שאין לי מושג אופן הדלקת . המלצתי שלא תסתפקי בהמלצות הפורום ותגשי לנטורופטית שתאבחן ותציע דרך טיפול.

בחמש שנים האחרונות הידיים שלי צהובות. זה התחיל כשאובחנתי עם אנורקסיה, היום בה חמש שנים אחרי החלמתי והתזונה שלי מאוזנת ובריאה ולא רק שהצהוב כתום בידיים לא עבר, הפנים שלי מתחילות להיות צהובות. בבדיקות דם לא נראה שיש לי חסרים בכלל. יש למישהו השערה מה זה יכול להיות? אוסיף ואציין שבזמנו הרופאה אמרה שהכתום נובע מתת תזונה או כי אני אוכלת יותר מדי ירקות כתומים - היום לא בתת תזונה וממש לא אוכלת הרבה ירקות כתומים וגם אף פעם לא..

לי פעם היה גם צהוב בידיים כשהייתי בדיאטה ואכלתי הרבה יותר מדי עגבניות, מעודף קרוטן או משהו כזה.... (אני לא רופאה ולא מומחה) לי זה עבר עם הזמן,

אמי שלום חשוב לעשות תפקודי כבד כדי לבדוק שבאמת הכל בסדר. בנוסף יש מקום לפנות לתזונאית לראות שאת באמת לא נמצאת בחסרים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם ניתן לקבל את יתרונות כל אחד מהצמחים הנ"ל גם באכילה של עלים טריים או רק בחליטה/הרתחה ?

מנשה .שלום בוודאי הם מכילים כלורופיל מינרלים וויטמינים ופיטוכימיקלים מצוינים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם הסוכר מזיק לאכילה למי שיש לו צולעים במעיים? האם זה מחמיר את המצב? סוכר לבן בדגני בוקר

22. הסוכר הלבן מזיק כי הוא מעצם מעודד דלקת. בנוסף תולעים ניזונים מסוכר בברכת חג אורים שמח טובה בר- שאן

שלום, סוכריות לעיסה לתינוקות המכילות ברזל,האם מוכר לך ? שמעתי שהן גם טובות למבוגרים ואין להם תופעות לוואי, האם ידוע לך כיצד הם ניקראים? בתודה מראש סופי

סופי לא ידוע לי על סוכריות לתינוקות המכילות ברזל כן מכירה סירופים במופקים מפרות . והם מצוינים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום לפני 3 וחצי חודשים בבדיקת דם רמות הכולסטרול היו מוגברות מעל הנורמה, וכן לראשונה נבדק אצלי רמת אינסולין בדם והיא היתה גבוהה 27.60 (כשערך עליון הוא 10). רמות סוכר בצום וכן סוכר תלת חודשי תקינות. במשך 3 וחצי חודשים הקפדתי יותר בעניין האכילה וכן הגברתי את הפעילות הגופנית שממילא הייתי עושה, וירדתי 8-10 קילו. בבדיקת דם רמות כולסטרול בטווח הנורמה, ורמת אינסולין בדם ירדה ל - 13.60. ? 1. מה משמעות הירידה ברמת האינסולין? זה אומר שמקודם סבלתי מתנגודת לאינסולין וכעת לא או שזה לא קשור לזה ויכול להיות שאני סובל מתנגודת לאינסולין אף שרמת אינסולין ורמות סוכר בדם בצום תקינות? 2. האם אנשים שאינם סובלים מסכרת גם מקובל לבדוק אצלם רמות אינסולין בדם? לאיזו מטרה? 3. כ"כ, מעבר לסימנים של השמנה בטנית, האם יש בדיקה כלשהי שיכולה להעיד על תנגודת לאינסולין? (כאמור, רמות הסוכר תקינות). תודה רבה

אבי שלום בתנגודת לאינסולין רמת הרגישות של הרצפטורים לאינסולין יורדת ואז הגוף צריך יותר אינסולין כדי להכניס את הסוכר לתאים תזונה נכונה וספורט שיפרו את מצבך. תמשיך כך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רוצה לנסות תפריט דל בסיבים בגלל בעיות בכיבה , ומצד שני הסיבים חשובים לגוף , איך מתנהלים כדי לשמור על תפריט מאוזן

דליה שלום סיבים חשובים ביותר לבעיות של מערכת העיכול. יש צורך להגדיר דוייק את הבעיה .על מנת שנוכל לעזור. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם מעבר לתזונה צמחית מלאה יכול לצמצם לי את תופעת האסטמה ? מאילו מזונות להימנע ועד כמה זה קרדינלי ? תודה מראש

אנונימי שלום אכן מאוד מאוד יכול לעזור חשוב שתלך לתזונאית שתשב איתך על תזונה שמתאימה למצבך. אחד המזונות שחשוב להוריד זה דברי חלב ומזונות אלרגנים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם ויטמינים צריכים רישיון משרד הבריאות? קניתי מולטי ויטמין של לייף וכשחזרתי הביתה גיליתי שאין לזה רישיון של משרד הבריאות. זה בסדר להשתמש בזה? מה ההבדל בין ויטמינים סינטטים לטבעיים?

דליה שלום תוספי מזון הגדרתם כמו מזון. לכן חשוב שתקני מחברה עלת תקנים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

הבהרה בנושא בייצים קשות. אחרי הכנת בייצים קשות, שפכתי את המים הרותחים, שמתי מים קרים ו בייצים נשארו בטמפרטורת החדר בערך 7 שעות ולאחר מכן הוכנסו למקרר. הם ים הקליפה. האם הן ראויות למאכל או לא? אפשר לבדוק לפי ריח הביצה לאחר קילופה?

שלום רב לדעתי כן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני צורך יום יום נבט חיטה,אגוזים שונים,גרעיני דלעת,שקדים וקשיו. וכן תוסף מגנזיום. מה הכמות המירבית המותרת ומהו הסימפטום והנזק של עודף? תודה

מנשה שלום הצריכה היומית המומלצת למגנזיום היא 400 מ"ג למבוגר הסיכוי להגיע באוכל לרמות גבוהות של מגנזיום אפסי. עודף מגנזיום עלול להגרם כתוצאה מעירוי מגנזיום או לקיחה פומית של מינונים גבוהים . זה יכול להוביל לירידה בלחץ דם ואפילו דום לב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב שאלה קצת מוזרה. אם נגיד אני קמה בבוקר ולא אוכלת כלום אלא עושה פעילות גופנית מאומצת ששווה לשריפה של 700 קלוריות - האם אני מתחילה את היום במינוס 700 קלוריות? הרי לא אכלתי כלום בינתיים באותו היום, אז זה נחשב לשריפה של קלוריות?

שיפרה שלום ממש לא מדויק. אם את לא אוכלת הגוף נכנס להישרדות ומוריד את שיעור המטבוליזים שלו. בברכה ובהצחה טובה בר- שאן

שוב שלום. תודה על תשובתך. לא הבנתי ממש את התשובה. התכוונתי לכך, שאם ביום רנדומלי אחד אני לא אוכלת כלום בבוקר אלא עושה ספורט על בטן ריקה, אז הקלוריות ששרפתי באותו ספורט (נגיד 700) מוגדרות כמינוס, ואז אם לדוגמה אכלתי ארוחת בוקר בריאה מיד לאחר הספורט ששווה ל 700 קלוריות אז אני ״מאפסת״ את הקלוריות היומיות שלי. מקווה שהפעם הבנת אותי. תודה

האם כדי לצרוך חלבון מלא יש לאכול קטניות ודגנים באותה ארוחה?

מנשה שלום אכן השילוב של קטניות ודגנים באותה ארוחה נותן חלבון מלא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני מבקש לדעת האם הקליפות של אפרסמון וקולרבי ראויים למאכל מבחינה בריאותית. תודה מראש

משה שלום קליפת האפרסמון קשה מאוד לחלק מהאנשים קשה מעוד לעכל אותה והיא אפילו יכולה ליצור חסימת מעיים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אפשר לדעת האם ניתן לאכול את קליפת הקולרבי ?

שלום יצא לי להסתכל על הצואה שלי בשירותים, וראיתי קפסולה שלמה, לחצתי על זה וראיתי את התכולה, שמן דגים. זו היתה קפסולה של אומגה 3. (אני נוטל כמה תוספי מזון). מה ההסבר לזה? האם יש בעיה במערכת העיכול? איך אני יכול לדעת אם אני מעכל תרופות ו/או ויטמינים ותוספים שאני לוקח? האם זה דורש בירור וטיפול כלשהו? תודה

שלומי שלום זה לא אומר כלום . יש מקרים שהכמוסה עוברת במערכת עיכול ולא מתפרקת .מעניין עם זה יחזור שנית בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן י

שלום רב , רציתי לשאול האם הויטמינים והשמנים בפיצוחים קלויים מכל הסוגים יעילים לגוף כמו בפיצוחים לא קלויים(בכל האגוזים והשקדים למינהם). לגבי שיבולת שועל -האם בריא לאכול אותה בצורה טחונה כזאת ולא בגרגירים? לגבי זרעי ציה; איך הכי בריא לאכול אותם שיספגו בגוף מירב הויטמינים? בתודה רבה מראש...

גלית שלום עדיף לאכל את נזרעים והגרעינים לא קלויים .הקליה הורסת חלק מהויטמינים והשמנים הטובים הנמצאים בזרעים . לגבי שיבולת שועל ככל שפחות מעובד יותר טוב. כי נשארות הקליפות והסיבים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, האם אכילת תמרים בשילוב אגוזים כמו אגוזי קשיו ושקדים,יכולים להוריד את האינדקס הגליקמי ?

סופי שלום נכון מאוד . כאשר את משלבת שומן עם סוכר אכן ירד האינדקס הגליקמי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום כמה פירות מומלץ לאכול ביום? ואם מדובר בפירות קטנים (ענבים, תותים, פירות יער וכו') כמה מומלץ לאכול מהם ביום גם למבוגר וגם לילד? תודה רבה יעל

יעל שלום פרות חשובים מאוד חשוב לאכלו לפחות 3 פירות ביום .פירות יער ניתן לאכל יותר כי האינדקס הגליקמי שלהם נמוך.

יציאות מרובות ביום

עדנה שלום יכולים להיות גורמים רבים לכך כמו טפילים במערכת עיכול. כמו זיהום . מזונות לא מתאימים עיכול לא יעיל וכ"ו יש מקום שתלכי לרופא ותבדקי את הנושא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן .

איזה סוג של תוספי מזון יכול לעזור לצמצם את הסיכויים לקבל סוכרת ?

ירין שלום מה שיצמצם את הסיכוי לסכרת זה סוג האוכל שאתה אוכל . כמויות אדירות של סוכרים . והשמנה . יש תוספי מזון חשובים שיורידו את הסכרת כמו חלבה גמנמה ,כרומיום פיקולינאט ומגנזיום . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כתבת כאן שמזונות דיאט מעלים את הסיכון לסכרת. תוכלי להסביר ברצינות איך? הרי הם לא מעלים את רמת הגלוקוז בדם תודה

דיאט קולה שלום רב אכן נכון אך חומרים אילה פוגעים בתפקוד כבד . הם חומרים שהגוף "לא יודע" להתמודד איתם . ולכן מטבוליזים יורד בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה רבה על התשובה. בעקבותיה קראתי קצת וראיתי ש "In conclusion, diabetic nephropathy can be viewed as an inflammatory disease triggered by disordered metabolism. " תוכלי בבקשה להסביר מה זה אומר Diabetic nephropathy (diabetic kidney disease) והאם היא שונה מסכרת 2 רגילה? הציטוט הוא מ Linking Metabolism and Immunology: Diabetic Nephropathy Is an Inflammatory Disease Katherine R. Tuttle JASN Jun 2005, 16 (6) 1537-1538; DOI: 10.1681/ASN.2005040393

האם צמח/תבלין הסליקורניה הוא אכן פתרון בריא למי שסובל מלחץ דם ונמנע מלהשתמש במלח?

מאיה שלום. זהו אכן צמח נפלא, בעל מליחות עדינה ומעט חמיצות. 100 גרם מהצמח היבש תכיל 7 מ"ג נתרן למול מלח שולחן רגיל שמכיל 36 מ"ג נתרן. חשוב לזכור שהנתרן מעלה את לחץ הדם בעוד שאשלגן מוריד אותו ולכן, חשוב לצרוך מזונות עתירי אשלגן במקביל לצריכת מלח. בברכת שנה טובה אביטל

איזה יתרונות רפואיים יש ל-OMEGA 3 והאם היא יכולה לעזור למנוע מחלות כרוניות ?

שרון שלום. אומגה 3 הינו רכיב שאנו אמורים לקבל מהמזון (בעיקר דגי ים צפוני), ואינה מיועדת לצריכת ההמונים כפי שמפרסמות כל החברות המייצרות אותה. הדיעות והמחקרים הקליניים שבוצעו במהלך השנים, מצביעות על מחלוקת. אנשים שצריכים ליטול אומגה 3 מתוסף ולא מתזונה, יהיו בד"כ מהקבוצות הבאות: מי שנמנע מאכילת דגים, מסיבות מגוונות (טבעונות, מחיר, העדפת טעם). אנשים עם רמות גבוהות של שומנים בדם (טריגליצרידים), שהטיפול התרופתי והדיאטה המומלצת אינם מספיקים בכדי לאזן אותם. גם עבורם, צריכת האומגה 3 צריכה לבוא בנוסף לטיפול התרופתי ולשינוי אורח החיים, ובשום אופן לא כתחליף. אנשים שסובלים מדיכאון קליני (דיפרסיה) - כאן המחקרים לא מצאו עדיין קשר חד-משמעי בין צריכת אומגה 3 להקלה על הסימפטומים, אוכלוסיה מבוגרת עם בעיות זיכרון. גם כאן, המנגנון הביולוגי של האומגה 3 והשפעתו על המוח עדיין לא ברורה, אך הממצאים מצביעים על אפשרות של קשר בין צריכת התוסף לבין האטה בתהליכי הידרדרות קוגניטיביים במוח כתוצאה מגיל. אנשים הסובלים ממצבי דלקת כרוניים. המלצתי, כשאת פונה לחפש אחרי מידע במרשתת, העדיפי תמיד לקרוא מחקרים קליניים ולא חברות שמפרסמות את התוסף. בברכת שנה טובה אביטל

אני מעוניין לקבל המלצות לקרוב משפחה שלי שהוא בסיכון לסוכרת איזה סוגים של אוכל יכול להגדיל את הסיכויים למחלה +איזה תוספי מזון/אוכל יכול לעזור להפחית את הסיכויים לה ?

ברק שלום מזונות שהם גאנק פוד .מזונות המעובדים המכילים סוכר ומלח. מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה. וכל הדיאט.מעלים את הסיכון לסכרת. מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך. ראה טבלת אינדקס גליקמי יעזרו למניעת סכרת בברכה ובהצלחה שנה טובה ובריאה טובה בר- שאן

שלום, רציתי לדעת האם את האבקה חייבים למהול במים על מנת לשתות או האם אפשר לערבב את האבקה ביוגורט (רגיל או סויה) ובכלל האם אפשרי לשלב את לקיחת האבקה עם עוד מאכלים? אני אוכלת יוגורט סויה ללא סוכר מוסיפה חתיכות תפוח עץ, כפית קינמון וכפית פשתן טחון. יש אפשרות להוסיף כפית אבקת עשב חיטה? תודה מראש

דנה שלום, ניתן לצרוך ביוגורט אבל הסידן ימנע ספיגת חלק מהרכיבים ובטח שאת הברזל ולכן מומלץ למהול במים או מיץ תפוזים. בברכה אביטל

יש אצלי בעייה של צמא כרוני שנהיה גרוע יותר בקיץ ורוצה לדעת איזה רופא/פורום מתעסקים עם הדבר הזה ? (אני לא חולה סוכרת)

ויקטור שלום, יש לצמצם צריכת מלח וחומרים כמו מונוסודיום גלוטומט. יש לבדוק את תקינות פעילות בלוטות הרוק. יש לנהל מעקב של כמויות השתן למול צריכת הנוזלים. פנה לבירור וקבלת בדיקות אצל רופא המשפחה שלך. בברכה אביטל

אם אני עם בעייה של קצת השמנה ומחליט לעשות דיאטה/לצמצם במאכלים מסוימים +פעילות גופנית אבל בסופ"ש חוזר לאכול רגיל (פחמימות/לחמים) אז יהיה ירידה במשקל בסוף ? זה אפקטיבי לעשות את זה ?

תמיר שלום. שאלתך באמת כללית.חסרים בה נתונים. בעיקרון, יש לבצע הפחתה קלורית (של מזונות לא בריאים ומשמינים) ולהעצים הוצאה קלורית (כמו פעילות גופנית). הכל עניין של מינונים. אם תפחית מזון לא בריא במהלך השבוע ותצרוך ממנו כמויות קטנות ומבוקרות במהלך הסופ"ש וביחד עם זאת תשלב פעילות גופנית תומכת, תרד במשקל. בברכת שנה טובה ובהצלחה, אביטל

שלום רב. רציתי לבדוק לגבי השילוב של שתיית מיצים ירוקים ובעיקר מיץ עשב חיטה בשילוב עם מדלל דם מיקרופירין 75 מ"ג פעם ביום. האם מותר לשתות את העשב חיטה? או לחילופין האם אפשרי במידה מסויימת לשתות מיץ של פטרוזיליה לצורך העניין? תודה.

עפרה שלום מיצים ירוקים לא מומלצים בנטילת מדללי דם. בברכה, אביטל

עפרה שלום מיצים ירוקים לא מומלצים בנטילת מדללי דם. בברכה, אביטל

בתי בת ה 16 אוכלת כל יום כ10 עגבניות (לא שרי). האם זה יכול לעשות נזק ? זה בריא? יש צורך להגביל?

ויקי שלום לעגבניות יש חשיבות גדולה ואם ביתך מרגישה מצוין אין בעיה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אהלן אני בן 16 סבלתי במשך 3 שנים מאנורקסיה והפרעות אכילה שפגעו לי מאוד בגדילה שלי. אין לי פוטנציאל נוסף לגדילה. אני בגובה 1.64 ולפי האנדוקרינולוג שאני מטופל בו - לוחיות הגדילה שלי בעצמות כבר סגורות לגמרי. בהתחשב בעובדה שאח שלי הגדול בגובה 1.78 וההורים שלי גבוהים. לאחרונה צצה לי שאלה בנוגע לזרע שלי ולגנטיקה שאני סוחב. האם בחומר התורשתי שלי מופיעים הגנים לגובה שהייתי אמור להיות (בערך בגובה של אחי) או שכעת הגנים הם מסתמכים על גובהי הנוכחי. או במילים אחרות - האם הזרע שלי לוקח את הגובה המקסימלי שהייתי צריך להיות בו ללא קשר לגורמים סביבתיים. אני יודע שמדובר בשאלה מורכבת, שאולי לא קשורה לפורום זה, אבל מדובר בשאלה שמסקרנת אותי מאוד. תודה רבה.

מתן מתן שלום היום אנחנו יודעים שהסביבה משפיעה על הגנים . גם אם יש לך גנים הקובעים שתהיה גבוה. צום ארוך וחסר נוטריינטים עלולים לגרום לעיכוב וצמיחה איטית לגובה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

קראת את השאלה? בכלל לא ענית עליה

חחח תכלס שאלתי שאלה ספציפית והיא ענתה על משהו אחר כנראה רק מהקריאה של הכותרת היא ניחשה מה אני הולך לשאול

זה יכול להשפיע. אנורקסיה מובילה לייצור מופחת של טוטסטרון (הורמון גברי) ומשם לייצור מופחת של זרע. אבל, אם באמת החלמת ותצליח לשמור על תזונה מאוזנת, אני מאמינה שעד שתגדל כמעט ולא תהיה לכך משמעות. כל הכבוד על כוח הרצון והרבה בהצלחה!

אני עם בעייה של לחץ דם גבוה ורוצה לדעת איך מטפלים בבעייה ואיזה סוג של מאכלים יכולים לעזור לזה ?

סער שלום, ראשית יש להוריד מהתפריט היומי מזונות ממריצי דם כמו אלכוהול, קופאין וכדומה. יש להפחית את צריכת המלח , הנתרן ותחליפיו למינימום יש לצרוך מזון עשיר בסיבים, כמו ירקות ופירות לא קלופים, שיבולת שועל ודגנים מלאים (אורז חום, כוסמת, דוחן וכדומה). ירקות ופירות בכל הצבעים, והרבה הרבה מים. יש להרבות במזונות עשירים באשלגן כגון:ארטישוק, בטטה, גזר, כרוב, כרובית, כוסברה, נבטי חיטה, סלק, פול, פטרוזיליה, פטריות, קולורבי, נענע, שמיר, שום, תפוחי אדמה, תרד. פירות - אבוקדו, אנונה, בננה, גויאבה, מלון, מנגו, ענבים, קיווי, שסק, תמרים, תאנים, פירות יבשים, מיצי פירות. ובאופן מפתיע, כדאי להתאים אצל גורם מקצועי פעילות גופנית מתונה לשמירה על כלי הזם והמערכת הקרדיווסקולארית. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום לך, האם מותר לעשות עוגיות מקינואה שלא עברה בישול ושטיפה? מבחינה בריאותית לשים אותה כפי שהיא בתנור ביחד עם עוד מוצרים ? תודה מראש

שוש שלום, אין שום מניעה להשתמש בקינואה כפי שהיא, בברכה, אביטל

שלום בשנות הארבעים. במקרה של כולסטרול גבוה (כללי ורע) מעט מעל מעל הנורמה ללא גורמי סיכון נוספים מלבד עודף משקל. כשעולה השאלה האם טיפול תרופתי או משהו אחר. האם מלבד שינוי תזונתי ופעילות גופנית (פעילות אני בכל מקרה עשיתי ועושה), האם יש דרכים נוספות להוריד את רמות הכולסטרול הכללי והרע? מה בקשר לתוספי המזון הללו: 1. פיסטורולים (יש נוסטרול, פיסטרולים קומפלקס של סולגאר ועוד. 2. ניאצין (ללא בעירה) במינון של 200 מ"ג פעמיים ביום. 3. סובין שיבולת שועל 4. שמרי אורז אדום (שלגביו ממה שקראתי יש בו את החומר בפעיל בסטטינים) ובכמה אחוזים זה עשוי להוריד, ותוך כמה זמן? אשמח לחוות דעתכם תודה

נועם שלום, שינוי תזונתי ופעילות גופנית מותאמת, עקבית ולאורך זמן, יביאו את התוצאות הרצויות ללא שימוש בתרופות. לגבי אחוזים וזמן, חסרים פרטים בהודעתך כמו למשל הערכים של הבדיקות שלך ועצימות הפעילות הגופנית שאתה עושה, כמו כן, והחשוב ביותר הוא המזון שאתה צורך, התפריט היומי שלך. ממליצה לך בחום לפנות לנטורופתית או תזונאית טבעית ולאמץ תוכנית מותאמת עבורך באופן אישי, בה גם תוכל להעריך נכונה את לוחות הזמנים ולנטר את התוצאות בזמן אמת. בברכה ובהצלחה אביטל

אני הבנתי שפיצוחים יכולים לעזור למנוע סוכרת ורוצה לדעת איזה סוג רלוונטי לזה ?

דורי שלום. ההמלצה לאכול פיצוחים בתהליך טרום סוכרתי נובעת בעיקר מהצורך להרים את רמות המגנזיום. מומלץ לצרוך אגוזים וזרעים – קשיו, שקדים, פקאנים, ערמונים, שומשום, אגוזי ברזיל וכד' , בכמות מבוקרת, לא קלויים וללא מלח, בצורתם הטבעית. בברכה, אביטל

שלום בן 45, עם עודף משקל, לא מעשן, לא מטופל בתרופות. 1.76 , משקל 99. עושה הליכות למשך שעה, מס' פעמים בשבוע. בבדיקת דם: סוכר תקין TRIGLYCERIDES 163.00 MG/DL CHOLESTEROL 217.00 MG/DL HDL-CHOLEST. 42.00 MG/DL LDL-CHOLEST. 142.40 MG/DL NON HDL CHOLEST 175.00 MG/D רמות הכולסטרול מעל הנורמה הרופא רצה לתת לי טיפול תרופתי, אך לבקשתי הוא הסכים לתת בשלב ראשון אופציה של שינוי תזונתי באמצעות דיאטנית ולחזור על הבדיקה בעוד 3 חודשים, ואז להחליט לגבי טיפול תרופתי. 1. האם בערכים כאלו מקובל לתת טיפול תרופתי? (על אף תופעות הלוואי של התרופות הללו) 2. האם שינו תזונתי של 3 חודשים יכול להשפיע בצורה משמעותית על ירידת ערכי הכולסטרול (כמובן חוץ מהכולסטרול הטוב) לערכי הנורמה? 3. האם לעודף משקל יש קשר ישיר לרמות הכולסטרול המוגברות, וכמה צריך לרדת במשקל בכדי לחזור לנורמה? 4. האם יש קשר והשפעה לרעה על התוצאות של רמות הכולסטרול לכך שבלילה שלפני הבדיקה לקחתי את התרופות הבאות: אופטלגין טרמדקס 100 מ"ג בשחרור מושהה אמביאן לשינה וכן שהצום כלל לא רק צום מאכילה אלא גם משתיה (לאחר 15 שעות ללא שתיה)? תודה רבה

מנחם שלום המלצתי החמה מאוד שתעשה קודם שינוי תזונתי על ידי נטורופטית . במיוחד להוריד את רמות המזון המתוק שאתה אוכל. כן להורדת המשקל יש משמעות רבה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום להורדת רמות המזון המתוק יש השפעה על הכולסטרול? והאם בתוך 3 חודשים של שינוי יכול להשתפר רמות הכולסטרול לפחות לטווח הנורמה? תודה

היי, הנני סובל מליחה וברצוני לקחת תוסף שנקרא" תמצית זרעי אשכוליות". הבנתי שתמצית זה הינו בעל חומצה חזקה והנני סובל מצרבת(עם בקע סרעפתי קטן). האם תוסף זה עלול להחמיר הצרבת? האם כדאי בגלל הצרבת להימנע מתוסף זה?

יאיר שלום יש מצב שתבדוק ממה מגיעה הליחה שלך. לפני שאתה לוקח זרעי אשכוליות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, מבקשת לברר האם לדעתך הדיאטה הנל קודם כל ועוד לפני שמורידה במשקל, הינה בריאה בפני עצמה ותורמת לבריאות האדם וכדאי לבצעה במידה ומעוניינים בבריאות. אם כן מאלו טעמים ומאידך, מהם חסרונותיה לבריאות?

שוש שלום הדיאטה הקטוגנית הוכיחה את עצמה מאוד במצבים של אפילפסיה . סוגי סרטן למניהם וסכרת .החיסרון שלה שהיא דיאטה קשה לביצוע בא למעשה מורידים כמעט לחלוטין את הפחממות הרוב שומן וקצת חלבון .בנוסף חשוב שהשומן יהיה איכותי . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, רציתי לשאול לגבי חסה הידרופונית מה דעתך? האם היא מומלצת יותר מחסה אורגנית? ובנוסף אבקש לשאול לגבי תוסף סידן דנסיטי האם הוא נחשב לתוסף מספיק טוב לשיפור מצב הסידן,אני מעדיפה לקחת תוסף איכותי על פני תרופה בגלל תופעות הלואי,דרך אגב אני אוכלת כול מה שאפשר לקבל ממזון אבל כניראה שזה לא מספיק לי תודה רבה מאוד לתשובתך אילנה

שמעתי שירקות עליים סופגים שאריות ריסוס ולכן במקרה הזה אם חשוב לך קני אורגני. ההידורפוני בדרך כלל מרוסס פחות אבל לא בהכרח ללא ריסוס. לגבי הסידן, דנסיטי (סידן אמורפי) נספג פי כמה ביעילות מסידן רגיל, אם יש ספק מגיל מסוים כדאי לקחת. אמא שלי עברה לדנסיטי לאחרונה.

אילנה שלום חסה הידרופונית טובה אם היא מקבלת מהמים את רב המינרלים כמו שהיא מקבלת מהקרקע. בנוסף סידן דנסיטי הוא טוב מאוד. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום איפה אפשר להשיג חלב עזים בחיפה בדחיפות ?? תודה מראש ....

במקרר בסופר. יש לתנובה, משק צוריאל, מחלבות טל, חלב הארץ וכמובן שגם אורגני. לא ברור מה כל כך קשה למצוא...

שרון שלום מצטערת לא מכירה באופן אישי פשוט חפשי באינטרנט בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי ,אם אני שותה כוס אבקת קקאו (אורגנית ללא סוכר ובלי חומרים.בכוס אני שם כף אחת או שתיים של אבקה) ,האם זה יכול לפגוע בספיגה של האוכל ? כי אני יודע שקפה זה כן פוגע

רונן שלום קקאו מכיל חומצה אוקסלית אשר משפיעה על ספיגת סידן . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי רונן. אני ממליצה לך ליטול סידן אמורפי. למיטב ניסיוני הוא התוסף שהספיגה שלו היא המיטבית. כבר ניסיתי תוספים שונים ולא הייתי מרוצה. מזה 3.5 שנים אני מתמידה ומרוצה מדינסיטי.

האם קנמון ואיזו כמות עוזרת להעלות לחץ דם ?

לחץ דם שלום מזונות מחממים עוזרים לעלות את לחץ דם כמו קפאין . רוזמרין קינמון לא מעלה לחץ דם . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

יש אצלי בעייה של צמא (כרוני) שנמשך כבר הרבה שנים וזה קורה במיוחד אחרי האוכל ובקיץ+חורף מה הפתרון לזה ?

עירן שלום האם תחושת הצמא היא למיצים מתוקים ? הפיתרון פשוט לשתות מים . בנוסף חשוב לבדוק שהצימאון לא נובע מבעיות אחרות למשל כמו סכרת . המלצתי שתבדוק זאת בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, קראתי ששהיה בסאונה עשויה לעזוב במצב של תת פעילות של בלוטת התריס עקב הזעה מוגברת שמביאה לניקוי רעלים מהגוף. עקב כך, האם הגיוני לסבור שפעילות גופנית דינמית מיטיבה עם בלוטת התריס גם היא, מאותו נימוק של הזעה מרובה?

שוש שלום פעילות גופנית חשובה ביותר לתת פעילות של בלוטת התריס. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן