האם עודף סיבים תזונתיים מסוכן

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

11/07/2010 | 13:46 | מאת: משה

אני לא יודע כמה סיבים אני צורך ביום אבל היציאות שלי לא קבועות ולפעמים גם כל כך קטנות בכמות של ילדים קטנים אוסיף שבשנה האחרונה ירדתי כ 35 ק"ג מהמשקל ואני מבצע ספורט בצורה מוגזמת לדעת אנשים כ 4 שעות וחצי ביום מתוך חרדה שאני יעלה במשקל ולכן אני נצמד לאוכל די קבוע בצורה אובססיבית לעצם שאלתי על הסיבים התזונתיים בכל יום אני אוכל: בבוקר:30 גרם ביופלקס פלוס 2 כפות שיבולת שועל שהושרתה במים כל הלילה פלוס יוגורט ביו 1.7 אחוז של מולר ונס קפה בסביבות 10.30 אחרי שעה וחצי הליכה :אני אוכל תפוח ירוק בגודל בערך 200 גרם בצהריים:אני אוכל רבע פלפל צהוב פלוס רבע פלפל כתום פלוס 3 עגבניות שרי פלוס 2 עלים כרוב סגול פלוס שליש מלפפון ירוק בינוני ופטרוזיליה כסלט שבתוך הצלחת אני מערבב יוגורט ביו מולר 1.7 אחוזי שומן. בנוסף לאותה צלחת אני אוכל 3 פרוסות לחם שיפון מלא בערך בגודל 120 גרם (שלפי היצרן (ליבו)יש בהם 9גרם סיבים במאה גרם)עם 3 עלי חסה בשעה 6:אחרי ספורט בעיקר הליכה של כשעה וחצי שמתוכם 25 דקות זה אימוני כוח בפארק:אני אוכל חצי גזר מהחלק התחתון שלו הגזר הוא נראה לי גדול בשעה 7.30:אני אוכל רבע פלפל אדום פלוס רבע פלפל ירוק פלוס 5 עגבניות שרי פלוס כרוב סגול איזה 2 עלים פלוס שליש מלפפון פלוס רבע גזר מהחלק הדק שלו פלוס קצת פטרוזיליה בנוסף לסלט אני אוכל כל יום טיפה אורז או ממולא או פתיתים בכמות קטנה או מרק ירקות וכדומה מלבד התוספת שבארוחת ערב כל יום אני אוכל אותו דבר אני ישאל מספר שאלות ואודה לך מאוד על עזרתך: 1.האם אני אוכל מספיק סיבים תזונתיים 2.האם כדאי להליף את מנת הביופלקס במנת פייבר וואן של נסטלה ששם נאמר שיש 47 גרם סיבים במאה גרם או בערך 15 גרם בשלושים גרם 3.אשאל עוד שאלה שהיא חשובה מאוד.שלפני כל ארוחה או ירק אני שותה כוס מים ב"מאג" לפני הארוחה ואחת אחריה כדי להרגיש מלא האם זה בריא לשתות לפני ואחרי האוכל כזאת כמות של מים והאם זה פוגע בספיגת האוכל ועלול לגרום לבעיות 4.האם שתיית מים בערך 4 או חמש ליטר ביום היא לא בריאה כי לפעמים יש לי לתת שתן 3 פעמים בשעה בנוסף השתן רוב הזמן לבן ושקוף תודה מראש על תשובתך ושיהיה לך יום נעים

לקריאה נוספת והעמקה
12/07/2010 | 10:06 | מאת: צביקה קורן

משה שלום, באופן כלללי, אם מקבלים סיבים מפירות ומירקות, אין סכנה של עודף סיבים. לא רצוי לצרוך סיבים תזונתיים (כמו סובין, או פסיליום), או מזונות המועשריפם בסיבים כמו דגני בוקר או לחם "מועשר". עודף סיבים עלול לגרום לאובדן ויטמינים ומינרלים. לשאלותיך: 1.האם אני אוכל מספיק סיבים תזונתיים - חיובי! 2.האם כדאי להליף את מנת הביופלקס במנת פייבר וואן של נסטלה ששם נאמר שיש 47 גרם סיבים במאה גרם או בערך 15 גרם בשלושים גרם. - שלילי. אני מתמנגד למזונות מועשרים בסיבים. בעיני "דגני בוקר" זה לא מזון מומלץ. 3.לפני כל ארוחה או ירק אני שותה כוס מים ב"מאג" לפני הארוחה ואחת אחריה כדי להרגיש מלא. האם זה בריא לשתות לפני ואחרי האוכל כזאת כמות של מים והאם זה פוגע בספיגת האוכל ועלול לגרום לבעיות - לא מומלץ לשתות מים בסמוך לארוחה או בזמן הארוחה. זה פוגע בתהליך העיכול וספיגת רכיבי המזון. 4.האם שתיית מים בערך 4 או חמש ליטר ביום היא לא בריאה כי לפעמים יש לי לתת שתן 3 פעמים בשעה בנוסף השתן רוב הזמן לבן ושקוף - אפשר להסתפג ב 2 - 3 ליטר, במיוחד אם אתה אוכל כל כך הרבה ירקות העשירים במים. בהצלחה צביקה קורן

12/07/2010 | 13:27 | מאת: משה

1.האם אני צריך להחליף את הביופלקס ולחם השיפון מלא במשהו אחר. כי אם אני לא אוכל ביופלקס מה אני יכול לשים במקום על מה תמליץ כתוספת ל 2 כפיות שיבולת שועל בקשר ללחם השיפון המלא האם זה לא לחם מומלץ ואם לא במה אתה ממליץ לי להחליף אותו.האם להוריד את הלחם שיפון 2.לא הבנתי למה למי שאוכל פירות וירקות לא יכול להיות עודף סיבים או למה לא יכול להיות מחסור בסיבים 3.השאלה השלישית חשובה לי מאוד והיא בקשר לשתיית מים לפני ואחרי האוכל מכיוון שאם אני לא שותה אני לא מרגיש שבע אולי לא ציינתי אבל הורדתי בשנה האחרונה 35 ק"ג מהמשקל ואני עושה הליכה כארבע שעות ביום ולכן חשבתי שצריך לשתות הרבה מים ומצד שני סברתי שכמות האוכל שאני אוכל היא מעל לכמות הרצויה ואם אני יפחית בכמות הספורט אזי אני ישמין במהירות מכיוון שאני מבין וגם הגוף שלי בעומס ויש לי כאבי שרירים בכל הגוף 4.כמה סיבים תזונתיים אני צורך כרגע לפי דעתך על סמך מה שכתבתי בשאלה אתמול ואם הכמות מספיקה למה היציאות כל כך דלות וקטנות תודה מראש על תשובתך

מנהל פורום תזונה טבעית