השריית שקדים וקילוף הקליפה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום. אני נוהגת יום יום להשרות שקדים טבעיים במים ולםני אכילתם לקלף את הקליפה. האם זה מוריד מהערך שלהם? כמו כן אני גם אוכלת כל יום חופן אגוזי מלך. הבנתי שיש בהם חומצה פולית. האם זה מפריע לספיגת שאר הויטמינים כגון ברזל סידן אבץ?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
08.05.18 | 16:22
שלום מיכל, אין בעיה בהשריה- לא משנה ערך תזונתי משמעותית. חומצ הפולית לא מפריעה לספיגה . בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
