שאלה: שלום 1. האם קימה מאוחרת, למשל בשעות הצהריים, עם התחלת אכילה ושתייה רק באותו זמן, יכולה להשפיע על תהליך הירידה במשקל? במיוחד כאשר ביום זה אוכלים מסודר ומגיעים לגרעון קלורי? אני תוהה האם העובדה שהארוחות מרוכזות במחצית היום בלבד ולא מפוזרות לאורך כל היום עלולה להשפיע על יעילות תהליך הירידה במשקל? 2. כמה זמן לפני השינה כדאי לאכול את ארוחת הערב ואם זה משפיע על המשקל? 3. אילו פחמימות הכי מומלצות בתהליך של ירידה במשקל? האם אורז לבן, קוסקוס מקמח לבן, פסטה מקמח לבן, בורגול - הם שווי ערך מבחינת ערכים וקלוריות? תודה רבה.
תשובה: שלום אילה, לשעות אכילה יש משמעות, מתי מתחילים, מתי מסיימים, כמה שעות צום יש, וזה גם משתנה מאדם לאדם. אין תשובה לגבי שינה ואכילה, אנחנו לרוב ממליצים לא לאכול בסמוך לשינה, שכן יכול להשפיע על איכות השינה, שיש קשר בין איכות שינה לא טובה להשמנה. 3. שאלה שאין לה תשובה, משתנה בהתאם לסוג התזונה, הרגלים, משקל התחלתי, רמת פעילות, רמות סוכר ועוד. בברכה,דנה