Doctors - כל המידע על דיאטה ללא מוצרי חלב

דיאטה ללא מוצרי חלב: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

הכי חשוב לדעת על דיאטה ללא מוצרי חלב

לקטוז מזיק לבריאות? במיוחד לשבועות - פרופ' אולגה רז מנפצת מיתוסים

חג השבועות הוא הזדמנות מצוינת לבדוק האם מוצרי חלב בריאים לנו. כן, אלה עם הלקטוז. הדיאטנית המומחית פרופ' אולגה רז מפריכה לא מעט מיתוסים בשורות הבאות מה לא נאמר עליהם – הם מחזקים עצמות אך גורמים פריחה; הם מהווים מקור לחלבון איכותי אבל משמינים. אינספור מיתוסים, סותרים לעתים, נקשרו בדיון על מוצרי החלב. לקראת חג השבועות הבא עלינו לטובה והמצווה הלא-כתובה להעמיס על עצמנו מאכלים חלביים, החלטנו לבדוק אחת ולתמיד מה נכון ומה לא. אז שאלנו ופרופ' אולגה רז, דיאטנית קלינית ומרצה בכירה באוניברסיטת אריאל, ענתה והרי לפניכם רשימת המיתוסים המלאה: המיתוס: חלב מיועד לעגלים ולא לבני אדם "באותה מידה אפשר להגיד שגזר מיועד לארנבות ובשר לאריות. ביות החיות גרם לשיפור בהתפתחות האדם בתקופות הקשות, בין היתר משום שאפשר היה להשיג חלבון איכותי מחלב ומבשר בלי בלהסתכן בציד, שגם לא תמיד הצליח. פעם מכר שלי אמר שחיות בוגרות אינן צורכות חלב, ולכן גם אנחנו לא...

להמשיך לקרוא

ללמוד עוד על דיאטה ללא מוצרי חלב