תזונה ודיאטה: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

חמים, מזינים וטעימים: 5 סוגי מרקים שכדאי לאמץ בחורף

החורף כבר כאן בכל הכוח, אך כדי ליהנות ממרק טוב לא באמת צריך תירוץ. מה יש במאכל המהביל הזה שהופך אותו למזון האולטימטיבי, אילו סוגי מרק כדאי לאמץ ולמה אתם פשוט חייבים להתרחק משקדי מרק? מרק הוא אחד המאכלים המזינים והטובים ביותר. כזה המוכן מירקות טריים או מקטניות למשל, מכיל יתרונות תזונתיים רבים: הוא עשיר בנוזלים שחיוניים לבריאות ולתפקוד הגוף, מלא בוויטמינים, במינרלים, בסיבים תזונתיים, ואין ספק שהוא יכול לשמש כארוחה בריאה ומשביעה בפני עצמה. באופן כללי, אפשר לחלק את המרקים לשני סוגים עיקריים:   מרקי ירקות: המוכנים בעיקר מירקות וממים. מרקים מסוג זה משביעים במידה מועטה יחסית, אך יתרונם הגדול נובע מכך שניתן לאכול מהם כמויות גדולות, ובעצם ללא הגבלה.   מרקים עם תוכן פחמימתי: אלה לרוב מכילים מלבד ירקות גם פחמימות, כגון: אורז, בורגול וקטניות. בניגוד למרקי הירקות, מרק מהסוג הזה בהחלט משפיע לטובה על רמת השובע למשך מספר שעות, אך בשל הערך הקלורי הגבוה שלו (באופן...

סיבות אפשריות ומצבים דומים לתזונה ודיאטה

בדיקות משקל ומעקב דיאטה - תמונת המחשה
בדיקות משקל ומעקב דיאטה אם אתם עושים דיאטה אך לא מרזים, כדאי שתבדקו את מקור הבעיה. 10 טעויות נפוצות בדרך לירידה...
תזונה לקויה ותופעות לוואי - תמונת המחשה
תזונה לקויה ותופעות לוואי משתמשים בבית רק בשמן זית? פותחים את היום באכילת ארוחת בוקר גדולה? אתם בוודאי מרגישים הר...
דיאטה - תמונת המחשה
דיאטה שנה לקורונה והמחקרים מוכיחים שמרבית האוכלוסייה עלתה במשקל בממוצע של 5-8 ק"ג, תופעה מדאי...
ויטמינים ותוספי מזון - תמונת המחשה
ויטמינים ותוספי מזון הוא מהיר, מהנה וקל להשגה, נגיש ובדיוק מה שצריך כדי "לסגור את הפינה". כיצד המזון המהיר א...
השמנת יתר - תמונת המחשה
השמנת יתר מדוע השמנת יתר היא האויב מס' 1 של הבריאות שלנו? האם בישראל סובלים ממנה במיוחד, ביחס לשא...
ללמוד עוד על תזונה ודיאטה
לכבוד החנוכה: 11 מיתוסים על שמן-תמונה

האם טיגון בשמן עמוק הוא הכי פחות מומלץ? האם שמן קוקוס באמת...

מאת: מערכת זאפ...
22/12/2019
ילדי שמנת: משמינים (שלא) מנחת-תמונה

תופעת ההשמנה בקרב ילדים הוגדרה כמגיפה כלל עולמית - והנתונים...

מאת: יערית...
02/10/2018
מה אתם חושבים על הנקה?-תמונה

השבוע מצוין בישראל שבוע ההנקה הבינלאומי, בסימן קידום אקלים...

מאת: מערכת zap...
29/07/2018
ניתוח קיצור קיבה: הכנה מנטלית - הדרך לשימור ההצלחה-תמונה

האם גם אתם סבורים שניתוח קיצור קיבה מהווה "פתרון קסם"...

מאת: אסיא מדיקל
19/06/2019
אולי יענין אותך לדעת...
תבחין אלרגיה - תמונה
תבחין אלרגיה
מדריך בדיקות רפואיות: איך עושים בדיקת...
מחפשים את הרופאים הטובים בישראל לתזונה ודיאטה?
יש לנו את המאגר המושלם עבורכם
קרא עוד

תזונה ודיאטה: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום, בן 46 עם עודף משקל 177/97 סובל מעייפות לאחרונה. בבדיקת אולטראסאונד כתוב הכבד בעל מרקם אקוגני-שומני מאוד עם אזורי באונה שמאלית . focal fating sparing . בבדיקת דם טריצליגרידים גבוה מעל 312 (תורשה במשפחה שלי)בנוסף פרטין 299, RBC 5.75 ,HDL 31 , Immu A 414, B12 199, D25 17. שאר התוצאות תקינות. שאלתי היא מה משמעות בדיקת האולטראסאונד והאם מומלץ לבקש מרופא המשפחה כעת MRI? או המשך בדיקות נוספות/אחרות? מעבר לשינוי תזונה ודיאטה. בתודה מראש

focal fat spring הינו אזור ללא השמנה שנצפה בסונר בטן(או בבדיקות הדמיה אחרות). אין צורך בבדיקת MRI לצורך האבחנה. הטיפול המוכח לכבד שומני הוא ירידה במשקל ותזונה מתאימה כפי שציינת. בהצלחה!

שלום אני בן 35 עם טרומבוציטופניה כרונית או לא ידוע ממה במשך הרבה שנים ( מאז שעשיתי בדיקת דם ראשונה , בערך בגיל20 ) התסיות אצלי הם בדרך כלל סביב ה 100 אלף, לאחרונה התחלתי לנסות לשמור על אורך חיים בריא ושיניתי קצת את התזונה, התחלתי כל בוקר לאכול כף של 10 גרם זרעי צ'יה , ובהרבה מאמרים כתוב שהם מורידות את כמות התסיות וכך מפחיתות את הסיכון למחלות לב וכו', השאלה שלי האם צריכה של 10 גרם זרעי צ'יה יכולים להוריד עוד יותר נמוך את הטסיות ? אני מבין שזאת שאלה בעייתית אבל בפורום תזונה ודיאטה ישלחו אותי לפורום המוטולוגיה,

איני מכירה קשר בין זרעי ציה למסםר הטסיות.

שלום ד"ר ראשית כל תודה על המענה . בן 44 , בריא בדר"כ עושה ספורט רכיבת אופניים כ 60 ק"מ בשבוע עשיתי בדיקות דם לפני 3 חודשים שהיו תקינות לחלוטין . בחודש וחצי האחרונים חוויתי מס אפיזודות של הזעת לילה מוגברת אם לדייק 4 פעמים ובשבועיים האחרונים החלו כאבי בטן , יציאות מרובות מהרגיל , צרבות , כאבי שרירים ללא חום ,ללא ירידה במשקל. פניתי לרופאת המשפחה שאמרה שהיא מוטרדת מהזעות הלילה וכדאי שנעשה בירור ללימפוומה ומהאזנה שלה לבטן לי התרשמה שמדובר יותר בוירוס בטן . בבדיקה לא נמושו בלוטות לימפה בכל התחנות פרט למפשעה שלא נבדקה . נשלחתי לבדיקות דם , שתן ותרבית שתן והפניה להמטולוג : ספירת דם , שקיעת דם,LDH ,הפטיטיס , שתן ותרבית שתן ,HIV, PSA, תבחין נשיפה להליקובבטר- כל הבדיקות תקינות מלבד כולסטרול וטרגליצרידים שמשום מה הרימו ראש מהבדיקה האחרונה מלפני 3 חודשיםו ALT מוגבר מעט 54. מאז הביקור אצל הרופאה - עבר שבוע חלפו כאבי הבטן, כאבי השרירים, היציאות חזרו למצב הרגיל שלהם וסהכ אני מרגיש מצויין פרט לצרבות שנשארו .אין לי חום, אין ירידה במשקל להפך עליתי במשקל,לא מרגיש חולה עייפות או חוסר אנרגיה . קבעתי תור להמטולוג אבל התור ארוך . האם מהצגת הנתונים היבשה כפי שהיא יש משהו שיכול עדיין לעורר חשד ללימפומה פרט ל 4 אפיזודות של הזעות לילה בחודש וחצי האחרונים ? האם ה ALT המוגבר יכול להיות קשור לעליה בערכי העולסטרול והטרגליצרידים ? ...בעבר היה לי כבד שומני מעט תזונה ודיאטה פתרו את העניין בעבר סבלתי מגסטריטיס בקיבה והתחושות של הצרבת מוכרות לי , אני אפנה גם לגסטרו . המון תודה

הממצאים שתיארת לא ספציפיים ואינם מעידים בהכרח על לימפומה. בשחב זה ממליצה להמשיך מעקב אצל רופא המשפחה.

ידוע שבשביל לגדול צריך לאכול, השאלה היא באיזה מקרים באמת הגדילה יכולה להיפגע בגלל מחסור במזון. קראתי פעם שעל מנת שתהיה פגיעה בגובה הסופי, מדובר כבר על תת תזונה ודיאטה קיצונית, או תפריט דל שיש במדינות עולם שלישי, האם זה נכון?

אבני הבניין לגדילה נלקחים מהמזון. מפרוק המזון מורכבים החלבונים הדרושים לבניית השרירים ורקמות שונות. הסוכרים שבחלקם לשימוש מידי לאנרגיה וחלק למאגר השומנים הנדרשים לאנרגיה ולמרכיבים ברקמות שונות. הויטמינים הנדרשים להפעלת ולשמירת מערכות שונות כגון מנגנון החיסון, מערכת העצבים ועוד. המינרלים השונים הנדרשים לשלמות מערכות והפעלתן. חוסר אספקה של כל המרכיבים פוגע בבריאות, בתקינות המערכות בכל גיל ובגדילה מהלידה ועד סוף הגדילה. גם בארץ שלנו גם חוסרים של גורם אחד מהוים בעיה. למשל חוסר ברזל גורם לא רק לאנמיה אלא גםן לבעיה בתפקוד בלוטת התריס בתנאים מסויימים. חוסר ויטמין A גורם לפגיעה במנגנון החיסון, ביצור הורמון גדילה ועוד. ההכרזה: "קראתי פעם שעל מנת שתהיה פגיעה בגובה הסופי, מדובר כבר על תת תזונה ודיאטה קיצונית, או תפריט דל שיש במדינות עולם שלישי" שגויה מיסודה והמחשבה על גובה כגורם הכי חשוב היא שגויה. יש להעריך את המצב כך: כאשר התזונה מאוזנת ומלאה, כל המערכות פועלות באופן תקין. נמנעות מחלות תהליכי הבניה תקינים וכתוצאנ מכך גוף שמקבל את כל צורכו ומתפקד באופן תקין מתאפשרת לו גדילה אופטימלית. תיקון תזונתי המכוון אישית להשלמת חוסרים מתבטא בתיקון הפרעות גדילה

פורומים בנושא תזונה ודיאטה
פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
בפורום יענו שאלות בנושאי תזונה מגוונים ע"י תזונאיות קליניות מוסמכות
פורום תזונה בהריון
קארין גרינבוים,דיאטנית קלינית, תענה בפורום לכל השאלות בנושא תזונה במהלך...
פורום טיפול בהשמנת יתר ללא ניתוח
ד"ר רז ישיב לשאלות בנושא טיפולים בהשמנת יתר ללא ניתוח