רגישות לגלוטן: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

"בלי גלוטן, בבקשה": הכל על צליאק

סובלים מעייפות, כאבי בטן או גזים? מחסור בוויטמינים? אחד מכל מאה אנשים בעולם הוא חולה צליאק. ריכזנו עבורכם את כל המידע על המחלה - עד הפירור האחרון צליאק היא מחלת מעיים אוטואימונית - מחלה שנגרמת מתגובה של מערכת החיסונית לגלוטן  באנשים עם רקע גנטי מתאים. בעקבות  חדירה של תוצרת פירוק של גלוטן לדופן המעי, נוצרת תגובה אימונית (חיסונית) הגורמת נזק לדופן המעי, במיוחד לשכבה השטחית של הדופן, האחראית לספיגת מרכיבי המזון השונים - ויטמינים, פחמימות, קלוריות וכו'. חלבון הנמצא בחיטה. צילום: שאטרסטוק מהו גלוטן? גלוטן הוא חלבון הנמצא בחיטה, שיפון ושעורה. בניגוד לסברה הרווחת, שיבולת שועל אינה מכילה גלוטן. מהם הגורמים למחלת הצליאק? צליאק נגרמת עקב גורמים גנטיים. עם זאת, לא כל אדם בעל רקע גנטי אכן יפתח את המחלה בפועל. יש בעלי רקע גנטי שכלל לא יסבלו מתסמינים ולא ידעו כי הם חולי צליאק. יש מטופלים שאחרי שנים של מחלה שקטה - המחלה תתפרץ לפתע...
ללמוד עוד על רגישות לגלוטן
אחת ולתמיד: מה ההבדל בין צליאק לבין אי סבילות לגלוטן?-תמונה

כאבי בטן, שלשולים, ריבוי גזים ועוד, הם תסמינים העלולים...

מאת: מערכת זאפ...
10/09/2019
חיטה מלאה? עדיף לוותר גם עליה-תמונה

למרות הדימוי הבריא שיש לחיטה מלאה, היא גורמת להפרשת...

מאת: מור דואני
24/05/2012
"בלי גלוטן, בבקשה": הכל על צליאק-תמונה

סובלים מעייפות, כאבי בטן או גזים? מחסור בוויטמינים? אחד מכל...

מאת: פרופ' פרייזר...
04/06/2019
תזונה נכונה: מהו הקמח הבריא ביותר בשבילכם?-תמונה

המדפים בחנויות מלאים בסוגי קמח שונים ואתם מתלבטים באיזה קמח...

מאת: טובה בר-שאן
24/06/2019
מחפשים את הרופאים הטובים בישראל לרגישות לגלוטן?
יש לנו את המאגר המושלם עבורכם
קרא עוד

רגישות לגלוטן: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

היי אורלי, אני בת 23, בריאה בדרך כלל, אך כבר מספר חודשים אני סובלת מכאבי בטן חוזרים ונשנים, תמיד משעות אחר הצהריים, יחד עם נפיחות בטנית וגזים. מדי פעם גם סובלת משלשולים. אין רגישות לגלוטן. ביקרתי אצל תזונאית אשר אמרה לי לנסות לא לאכול גלוטן ולקטוז במשך שבוע, לאכול ארוחות קטנות ומסודרות ולהימנע ממאכלים העלולים לגרום לנפיחות וכאבי בטן. עשיתי זאת, באמת היה שיפור מבחינת כאבי הבטן אבל לא מבחינת הנפיחות והגזים. מאז אני כבר יותר מ-3 שבועות לא נוגעת בלקטוז ואוכלת מסודר. התחלתי לפני כשבועיים לקחת פרוביוטיקה מסוג קו-ביוטיק. התזונאית המליצה לי לקחת גם אנזימי עיכול בנוסף לפרוביוטיקה, כדי לנסות להפחית את הנפיחויות והגזים, רציתי חוות דעת שנייה, האם כדאי לשלב בין השניים?

טל שלום, קיימים שינויים תזונתיים רבים שניתן לבצע על מנת לנסות ולהקל על מצבך, ולפי הדיווח שלך את חלקם כבר ביצעת בליווי תזונאית. על מנת לקבל מענה מיטבי, חשוב לבחור בבעל מקצוע עם התמחות קלינית בטיפול בבעיות מערכת העיכול השונות. בנוגע להמלצה ליטול אנזימי עיכול בנוסף לפרוביוטיקה, מדובר בשני תוספי תזונה שונים כך שמבחינה זו אין בעיה לשלב בין השניים. בנוסף הייתי ממליצה לך לנסות ולשלב קימל בתפריט היומי שלך, בין אם כתוספת לסלט לדוגמה או כתמצית שהושרתה מספר שעות במים רותחים. בהצלחה! אורלי מנירב דיאטנית קלינית וגסטרו www.orlydiet.co.il

תוך כמה זמן מרגע אכילת הלחם יש תגובה של הגוף לגלוטן שבלחם? או באופן כללי לגלוטן? האם זה רגעי? שעות? ותוך כמה זמן זה נעלם? הגיוני שבן אדם שאכל אתמול לחם יקום היום בבוקר וירגיש טוב..?

השאלה לא הכי מובנת.... באופן עקרוני התגובה לגלוטן משתנה ממטופל למטופל...עוצמתה ומהירות הופעת התסמינים.... כדי לאבחן צליאק ממליץ כמקובל בדיקת סרולוגית פשוטה בבדיקת דם, ניתן להשלים בדיקה גנטית לDQ8 DQ2 כדי לשלול צליאק. להיוועץ עם דיאטנית על כלכלה מתאימה וכדו'. בהצלחה.

יש לי אלרגיה לא מאובחנת לגלוטן (אם אני אוכל גלוטן מתחיל לי נזלת אלרגית) ראיתי שזה ככה כשניסיתי להיום תקופה ללא גלוטן והנזלת עברה לי. אני משתמש לפעמים בכדורי אלרגיקס אבל לא לעיתים קרובות, עוד מעט יש לי תקופה של גיבוש וסביר להניח שהרבה מהתזונה שם תכלול גלוטן, זה בסדר לצרוך קבוע כדורי אלרגיקס לתקופה של שלושה שבועות ?

לא צריכה להיות בעייה עם כדורי אלרגיקס למספר שבועות.. בהצלחה בגיבוש פרופ נמרוד מימון

שלום האם בדיקות דם שמראות שאין צליאק ודאיות או שעדיין יכול להיות שיש רגישות לגלוטן? התסמינים הקיימים הם אנמיה ועיקוב בגדילה. תודה

אין צליאק עם בדיקות דם תקינות

פורומים בנושא רגישות לגלוטן
פורום גסטרואנטרולוגיה - הלל יפה
מנהלי הפורום ישיבו על שאלות הגולשים בנושאים הקשורים למחלות דרכי העיכול ו...
פורום מעי רגיש
מנהלי הפורום יענו על שאלות הגולשים בנושאים הנוגעים לבעיות של תנועתיות מע...
פורום מחלות דרכי העיכול - רפואה משולבת
ד"ר יוסף דיין ישיב על שאלות הגולשים בנושאים הנוגעים לשילוב בין רפואה קונ...