סימון ירוק/אדום - טחינה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
בטחינה הר ברכה- 699 קלוריות, 62.8 שומנים, 9.4 רווי - קיבלו סימון אדום על שומן רווי בטחינה אל ארז - 670 קלוריות, 60 שומנים, 10.5 רווי - קיבלו סימון ירוק אני מניח שמבחינה בריאותית אין הבדל משמעותי ? למה אחד ירוק והשני אדום?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
08.12.20 | 17:24
שלום גולן, לא ברור לי מדוע זה כך, שכן שניהם אמורים לפי החוק לקבל סימון. אך מבחינה תזונתית הם היו אמורים להיות מוחרגים כי מדובר במוצר גולמי. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
