שומן - האם זה משמין?

שלום שוש, השמנה היא פונקציה של הרבה גורמים, ממזון, חוסר פעילות גופנית, מטבוליזם בסיסי וגורמים גנטיים. ישנן דיאטות לירידה במשקל שהן עתירות שומן ולא גורמות להשמנה ואף ירידה במשקל. מדובר בפונקציה של שילוב מזוות וסך קלורי יומי כמו כן, אבל לא רק. הערך הקלורי של שומן גבוה פי 2 מסוכר, אז עודף של שניהם יכול לגרום להשמנה. בברכה,דנה