עדשים ירוקות האם הם חומציים?

שלום נורית, אין קשר בין רמת חומציות בקיבה לחומציות המזון. עדשים וקטניות בכלל זמן עיכול מעט גבוה שעלול להגביר הפרשת חומצה בקיבה ולחמיר את המצב, אז זה עניין של ניסוי. הזמינות של ברזל מעדשים אינה גבוהה. אם יש לך מחסור ואת טבעונית או צמחונית, תשקלי תוסף ברזל. בכל מקרה- ממליצה ללכת לדיאטנית לייעוץ פרטני. בברכה,דנה