אומגה 3 מהחי ומהצומח
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
היי, 1. קראתי באחת התשובות שלך בפורום שענית למישהו/י שאת לא ממליצה על צ'יה, מה הסיבה? 2. מאיזה מזון מהצומח הכי יעיל לצרוך אומגה 3, צ'יה, אגוזי מלך, שמן אבוקדו או אחר? בשביל ספיגה מקסימלית/זמינות ביולוגית וכדי שהיחס בין אומגה 3 לאומגה 6 יהיה כרצוי. תודה מראש.
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
14.09.25 | 15:39
שלום מירב, לא המלצתי כמקור טוב לאומגה 3, כי זה לא נספג טוב, ואנחנו לא מעכלים טוב זרעי צ'יה. הזמינות הביולוגית של אומגה 3 מהצומח נמוכה משמעותית, ולכן ממליצים על דגים ואצות. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
