שאלות כלליות בנושא תזונה

1. אם אני משתמשת בכמות שמן זהה לשניצלים (בטיגון או באפייה) הקלוריות יהיו זהות בשני המקרים? 2. זה נכון שטיגון בשמן עמוק עדיף על טיגון במעט שמן? מה ההגיון? 3. אבא שלי סובל משיתוק בעצב השישי. יש מאכלים שיכולים לעזור לתהליך ההחלמה? 4. מה כמות המלח והסוכר המומלצות ביום לאדם בריא?

הי דנה. תודה רבה על התשובות. איך היית ממליצה לטגן שניצלים? כמה שמן וכמה זמן?