תזונה להורדת טריגצלידים

היי, בן 25 ערכי הטריגלצרידים שלי 330 HDL 40 Cholsterol כללי 240 LDL לא ניתן לחישוב הייתי אוכל הרבה לחמים ומוצרים עשירים בשומן בחצי השנה האחרונה ולא בצעתי פעילות גופנית. אני שבועיים עם תפריט פחמימה 150 גרם ביום וללא אותם מוצרים מעובדים. משתדל לצרוך אגוזים ושאר הדברים המומלצים. השאלה היא האם יש יתרון בלחתוך את הפחמימות ל50 גרם? האם הגעה לערכי כולסטרול מאוזנים היא אפשרית בעזרת תזונה בלבד?