מתי כדאי לאכול ארוחה מרכזית

אני רוצה להתחיל לאכול בצורה נכונה. אני לא אוהב להשתמש במיקרוגל בעבודה, האם זה בסדר לאכול בעבודה כריך כלשהו, ואת הארוחה הכבדה הבשרית לאכול בסביבות 6 7 אחרי אימון? ואם לא אז מה כדאי לעשות? להתאמן מוקדם בבוקר ואז לאכול בחמש וחצי 6 ולא ב7? או שאסור בכלל לאכול בשעות כאלה? תודה