חלבון בשוק של עוף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום רב, האם ב- 100 גרם של שוק עוף צלוי,יש אותה כמות חלבון כמו ב100 גרם של חזה עוף מבושל? עד כמה שאני יודעת יש כ-20-25 חלבון ב-100 גרם בחזה עוף אשמח לקבל את דעתך בעניין סופי
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
28.01.18 | 09:04
שלום סופי, בשניהם יש כמעט אותה כמות. בחזה עוף יש 31 גר ל- 100 גר' עוף צלוי, ובשוק עוף 100 גר תלוי יש 28 גר. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
