אלרגיה
דיון מתוך פורום רפואה סינית
שלום, אני אלרגית באופן קשה לאגוזי מלך. אבל בצורות הכנה מסוימות כמו אפיה וייבושו כמו בעוגיות- האלרגיה נעלמת. אשמח לדעת מדוע צריבה בחום של חומר אלרגני עבור אדם- משנה את התגובה אליו. שנית, האם כדאי להמנע לחלוטין ולא לקחת סיכון גם במצבי אפיה? ושלישית- האם אגוזי קשיו, פיסטוקים, אגוזי ברזיל, לוז- מספקים את אותם חומרים של אגוזי המלך- או שאגוז המלך הוא באמת 'מלך' ואני מחמיצה את שפע מלכותו....? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום,כל תהליך בישול,אפיה,טיגון וכו' משנה את הרכבו של המזון מבחינה כימית ואנרגטית. יתכן שזו הסיבה שאת יכולה לעכל את האגוזים. במידה ואת אלרגית רק לאגוז מלך ממליץ להימנע ולא לקחת סיכונים מיותרים.יש מספיק סוגי אגוזים אחרים כמו שציינת שהם טובים ומכילים שפע של ויטמינים ומינרלים .
שגורם לאלרגיה?
מנהל פורום רפואה סינית
רונן רוזנבלט ניר - דיקור סיני
<p>רונן רוזנבלט ניר, בוגר מכללת מדיסין לרפואה סינית, מומחה לדיקור...
המשך >
