אינדקס /עומס גליקמי של לחמית חיטה מלאה לעומת לחמית

שלום רפי, אין אינדקס גליקמי בדוק לכל אחד מהמוצרים האלו. הוא לרוב נגזר ממוצרים דומים. באופן עקרוני שיפון נחשב לבעל האינדקס הגליקמי הנמוך ביותר. במקרה של המוצרים הנ"ל- לא הייתי בונה על אינדקס גליקמי מדוייק שכן לא מדובר במוצר בריאות. הקרקרים האלו מכילים לא מעט שומן ובהחלט הרבה נתרן. הערך התזונתי הכולל שלהם אינו מזין. בברכה,דנה