ערכים תזונתיים של טפיוקה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב, אבקש לדעת האם כדאי לשלב בתפריט טפיוקה. האם בריא ומזין ומהם ערכיו התזונתיים? יש בו ויטמינים וסיבים? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
31.12.15 | 15:17
שלום שרון, טפיוקה זה למעשה עמילן שמקורו בצמח ותהליך עיבודו. כמו עמילן, בעיקר משמש להסכמה והכנת דייסות למיניהן. היתרון היחיד שאין בו גלוטן. מעבר לכך אין לו שום יתרון תזונתי. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
