לחם עם עובש - המשך
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
דנה שלום ותודה על תשובתך המהירה. אם הלחם הוא ללא עובש אך התאריך האחרון לשימוש חלף, אפשר לדעתך להשתמש בו? ושוב, תודה על תשובותייך. דעי לך שהפורום של רמב"ם הדרדר מאז עזיבתך. בשבועות האחרונים הם לא עונים כלל, וגם כשהם עונים התשובות שלהם חלקיות ובלתי מספקות - בניגוד לתשובותייך המקצועיות והמהירות.
שלום דגנית, אין סכנה באכילת לחם עם עובש, אבל יש משמעות לנוכחותו. מעיד על אי טריותו (למרות טעמו הסביר). המלצה שלי- פשוט תקפיאי לחם והוציאי פרוסות לפי בחירה למשך היממה. כך הלחם יישמר לאורך זמן. בברכה,דנה