ירקות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
מה עדיף - לאכול ירקות שטופים עם קליפתם ובכך להסתכן בכך שנשארו שאריות חומרי הדברה, או ירקות מקולפים שאיבדו חלק מערכיהם התזונתיים בשל הקילוף?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
09.11.15 | 10:00
שלום תמר, הריסוס נכנס לתוך הירקות והפירות דרך הקליפה. דאגי לשטוף טוב עם מים (לא חייב סבון). בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
