ספיגה מקסימלית של ברזל מירקות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
כשאני אוכלת ירקות שיש בהן ברזל אני רוצה שייספג מקסימום ברזל. כמה טיפות מיץ לימון לשים בשמינית כוס מים כדי לשתות רגע לפני שאוכלת ירקות שמכילים הרבה ברזל?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
22.06.15 | 21:06
שלום זיוה, אין לכך המלצות. ספיגת ברזל מהצומח יחסית נמוכה, אז כל תוספת של ויטמין C תעזור. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
