אגריטין וכיטין בפתריות למאכל האם מסוכן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

30/07/2026 | 14:13 | מאת: רון

היי האם בפתריות למאכל הנמכרות אצל ירקנים ובסופר יש חומרים רעילים ששמם אגריטין וכיטין, ולכן פתריות הן לא מאכל מאד מומלץ? תודה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר