כוסמת ירוקה ללא בישול ואפייה

Question

הייהאם כוסמת ירוקה שהושרתה במים לכמה שעות ונטחנת בבלנדר ללא אפייה ובישול אלה לממרח ירוק, האם בריא במצב כזה לאכול אותה?תודה

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום שיר,אין לי מידע מיוחד בנושא. נשמע שממרח מזין.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר