השריית קטניות במים רותחים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי האם טוב ובריא לעיכול וערך תזונתי לבשל קטניות גדולות שנשטפו , במשך שעה ולהעביר לקערה עם מי הבישול החמים ולהמשיך להשרות, ולהחזיר לסיר כדי לקצר זמן השרייה ובישול? תודה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
06.07.26 | 19:15
שלום לי, ההמלצה קודם להשרות ואחכ לבשל. בכל מקרה, גם אי השריה אינה פוגעת בערך התזונתי. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
