שאלה לגבי צבע מאכל תחמוצת הברזל e172
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
ערב טוב, קראתי שצבע מאכל תחמוצת הברזל הוא בעצם חלודה ושאלתי היא האם הוא בטוח לשימוש באופן כללי ועבור חולת סרטן השד (הכוונה למוצר שאני רוכשת שכתוב שמכיל את צבע המאכל הזה). הבנתי שבישראל הוא מותר לשימוש, אך נאסר לשימוש במדינות אחרות. אודה מאוד לתשובתכן
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
20.01.26 | 21:08
שלום יפעת, חלודה היא ברזל שעבר חמצון. אין בזה סכנה. זה מוצר בטוח לשימוש. בארץ גם צורים אופטלגין, תרופה, שבמדינות אחרות לא מאפשרים. לכל מדינה רגולציות שונות. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
