הכנת ואכילת אסאדו (צלי?)

Question

האם אכילת אסאדו (צלי?) נחשבת בריאה? האם נדרשת הכנה ספציפית כזאת או אחרת?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום עמית,אני פחות ממליצה על אכילת בשר בקר על צורותיו באופן כללי, ואסאדו זה אחד מצורותיו. ברור שמדי פעם אפשר לאכול, אבל לא הייתי מגדירה כמזון בריא או חיוני במיוחד, אפשר בשרים אחרים ובעיקר דגים.בברכה,דנה

עמית · Answer

אינני אוהב לאכול דגים ,פרט לסלט טונה או סלמון, או הרינג (כמנה ראשונה). אסאדו אני כן אוהב. על אילו בשרים בכל זאת תמליצי?

הכנת ואכילת אסאדו (צלי?)

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

הכנת ואכילת אסאדו (צלי?)

אסאדו - מנה עיקרית, לא דגים

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר