המתקה מסוכנת והמתקה בריאה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

29/10/2025 | 13:30 | מאת: עמית

לפי מחקרים שפורסמו, המתקה ע"י ממתיקים - מסוכנת. אך האם היא מסוכנת יותר מצריכת סוכר (לבן/חום)? אני לא נהנה מקפה/תה שאינו מומתק - האם נגזר עליי לוותר על קפה/תה, החביב עליי מאוד, כשהוא מומתק?

שלום, אף מחקר לא הגדיר שימוש בממתיק כמסוכנת. יש הבדל בין פחות בריא או פחות מומלץ למסוכן. אין הוכחת מסוכנות. בברכה,דנה

29/10/2025 | 22:05 | מאת: עמית

מה זה ממתיקים פחות בריאים, או פחות מומלצים? האם האם פחות בריאים/מומלצים מסוכר? האם סוכר בריא/מומלץ יותר?

שלום עמית, ההמלצה לא לעשות שימוש באופן כולל, כי בכל זאת לא תמיד מדובר בחומרים טבעיים. אנחנו ממליצים לאנשים להוריד בשימוש בהמתקה כחלק מהרגל, לא משנה מה המקור, סוכר או ממתיק. אין בכך סכנה, אבל ההבדל בין סכנה ללא בריא הוא תהומי. אני ממליצה להמנע עד כמה שניתן, בסוף זו החלטתך. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר