עוגיות וופלים ללא סוכר טובים לסוכרתיים?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שמעתי שגם תחליפי הסוכרששמים במוצרים שנקראים "ללא סוכר" לבסוף מתעכלים וכן הופכים לסוכר. מה נכון בעצם? תודה ואיזה סוג לחם הכי מומלץ לסוכרתיים?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
15.07.25 | 13:08
שלום, לא, זה לא נכון באופן גורף. לרוב תחליפי סוכר אינם הופכים לסוכר. כן חשוב לזכור שיש מקורות נוספים של פחמימות בעוגיות וכו', והם בהחלט יכולים לתרום לעליית הסוכר, כגון קמח ועמילנים אחרים. אין לחם אחד מומלץ, אבל עדיף לחם מדגן מלא 80%. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
