שאלה בנושא ירקות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום אם חותכים ומקלפים ירקות יום לפני הבישול ומאחסנים במקרר האם הירקות מאבדים מאיכותם? ועוד שאלה בענין ירקות האם אפשר לאכול ירקות ללא הגבלה ולא צריך לידאוג לקלוריות? תודה שרונה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
18.05.25 | 08:22
שלום שרונה, חיתוך וקילוף פוגע בערכים התזונתיים ש הירק, וכן הבישול. אין מגבלה קלורית בירקות, אבל שוב, הכל במסגרת הסביר. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
