כמות נתרן מינימלית שגוף האדם חייב לקבל פר יום

Question

1. האם אנשים טבעוניים שאוכלים רק מזון גולמי ולא מזון מעובד, וללא הוספת מלח וללא הוספת תבלינים שיש בהם מלח מוסף ע"י המפעל וללא אבקת מרק, מקבלים מהמזון את כמות הנתרן ההכרחית פר יום?2. כמה מ"ג נתרן הכרחי לגוף האדם בכל יום?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום מירב,בעיקרון הגוף יכול להסתדר עם מעט מאוד נתרן בתזונה, כי הגוף יודע לשמר אותו ולמנוע הפרשה שלו בשתן. גם במזון גולמי כגון ירקות ופירות יש נתרן, גם במים יש. זה מאוד חריג שלא משתמשים במלח בכלל, אני כן הייתי מוסיפה קצת, אבל גם בלחם יש, אז אני פחות מוטרדת.בברכה,דנה

מירב · Answer

האם נכון שהכרחי מינימום 1500 מ"ג נתרן ביום ?

דנה ויינר · Answer

שלום מירב,לא, זה לא מכון, ההמלצה לחולי לב זה לצרוך עד 1500 מ"ג. בברכה,דנה

כמות נתרן מינימלית שגוף האדם חייב לקבל פר יום

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

כמות נתרן מינימלית שגוף האדם חייב לקבל פר יום

RE: כמות נתרן מינימלית שגוף האדם חייב לקבל פר יום

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר