שעועית יבשה ותאנים יבשים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום לדנה, לפני הבישול אני נוהגת להשרות שעועית יבשה ומקלפת את הקליפה ,כדי שהעיכול יהיה יותר קל , האם אני מפסידה ויטמינים ואת כול היתרונות של השעועית? בנוסף שואלת האם צירוף של תאנה יבשה עם אגוז מלך הוא צירוף מתאים? תודה שירלי
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
27.04.25 | 08:02
שלום שירלי, יש ירידה חלקית בסיבים בעיקר, אבל עדיין תקבלי יתרונות מהשעועית עצמה. תאנה יבשה מלאה סוכר, לא רואה סיבה לאכול אותה. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
