הגבלת תזונה לפני בדיקה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, אני צריכה לעשות בדיקת us בטן עליונה וקיבלתי הנחיות עם הגבלת תזונה של 24 שעות לפני, בהן אסור לאכול: כל דבר שומני (כל סוג של שמן), מזון מעובד, לא גבינה צהובה, לא שוקולד, לא ביצה קשה ולא קטניות. התזונה שלי מאד מוגבלת גם ככה (אני אוכלת רק בשר ופחממות ריקות) אז אני מנסה לחשוב מה אוכל לאכול. חשבתי להכין תבשיל בתנור של עוף עם אורז ותפו"א ברוטב עגבניות אבל אני חוששת שאולי גם זה עדיף שלא כי גם עגבניות בקופסא עוברות תהליך עם עוד חומרים וגם לעוף עצמו יש שומן משלו. מה דעתך? אצטרך פשוט לאכול אורז מבושל במים וזהו? תודה
שלום, ההנחיה היא על מזון עתיר שומן, אז אפשר גבינות רזות עד 5 אחוז, אפשר לחם, ריבה, אורז, תפוחי אדמה בתנור, עוף בלי עור, דגים רזים, פסטרמה לא שמנה, דבש, לבן של הביצה. וזה רק ל 24 שעות. בברכה, דנה