קמח כוסמין מלא איחסון?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי היכן מאחסנים קמח כוסמין מלא? מקרר או מקפיא? תודה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
20.11.24 | 14:10
שלום מיה, אין חוקים. בעיקרון קמח אמור להיות באזור יבש ומוצל, לא מקרר. תהליך הקירור פשוט משמר אותו יותר ומונע חמצון מהיר, אבל מצד שני מעלה סיכוי לעובש. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
