פלפלים קלויים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

26/04/2024 | 00:21 | מאת: שירלי

שלום לדנה, האם פלפלים קלויים בתנור,מאבדים את כול ויטמין סי ? תודה שירלי

שלום שירלי, בהחלט מאבדים את הרוב, ויטמין C מאוד רגיש לאור וחום. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר