שאלה נוספת בנושא עגבניות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

06/03/2024 | 07:46 | מאת: חיים

קראתי בכמה מקומות שעגבניות עדיף שיהיו מחוץ למקרר כדי לשמר טעם ומרקם מבחינה בריאותית זה נכון?

שלום חיים, תלוי בטמפ החדר. בחורף ייתכן וכן, בקיץ, יהיה יותר קשה לשמר. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר