עגבניות במקרר שמשחירות

Question

בוקר טוב אם אני שם עגבניות במקרר והם משחירות וכשאני בא לעשות סלט אני מסיר את החלק שהשחיר זה בטיחותי מבחינה בריאותית לאכול את העגבנייה לאחר שהסרתי את החלק שהשחיר במקרר?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום חיים,גם אם נאכל עגבניה רקובה, הנזק העיקרי הוא ככל הנראה טעם.ההשחרה נובעת מנזקי חמצון קרוב לוודאי.בברכה,דנה

חיים · Answer

אז אפשרי לאכול את העגבניה?

דנה ויינר · Answer

שלום חיים,אני אוכלת ושדרתי , אז מניחה שכן.בברכה,דנה

עגבניות במקרר שמשחירות

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

עגבניות במקרר שמשחירות

RE: עגבניות במקרר שמשחירות

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר