איזה מזון מכיל יותר סוכר

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

29/02/2024 | 09:50 | מאת: יובל יובל

מה מכיל יותר סוכר, דבש או ריבה? האם יש הבדל, לענין זה, בין סוגי הדבש לבין סוגי הריבות? השאלה נשאלת עבור אישה בשנות ה- 90 לחייה.

שלום יובל, לאשה בשנות ה- 90 לחייה זה באמת בטל בשישים, בגישה שלנו- אוכלים בכמות קטנה ומה שמתאים. לגבי עליה בסוכר- תלוי בסוג ואיכות הדבש, אבל לרוב ריבה ודבש דומים, בשל תכול פרוקטוז גבוהה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר