להקפיא בטטות מבושלות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

18/01/2024 | 17:37 | מאת: שיר

האם ניתן לבשל בטטות ולהקפיא? האם הערך התזונתי נשאר שהבטטות מבושלות ומוקפאות ועוברות לאפייה להכנת עוגה? תודה

שלום שיר, הערך יישאר דומה לעת ההקפאה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר