אכילת סלק שלם מבושל כל יום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום האם מותר לאכול סלק שלם מבושל כל יום? ראיתי שהוא מכיל חומר בשם אוקסלט או חומצה אוקסלית חומר אשר מעלה את החומצה האורית בדם ויכול לגרום לגאוט אשמח לתשובה כמובן שבהתחשב לזה שאוכלים עוד מאכלים עם חומצה אוקסלית במהלך היום תודה רבה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
08.11.23 | 07:41
שלום תמי, אין קשר בין אוקסלאט לחומצה אורית וגאוט, זה שני דברים שונים. אין מניעה מאכילת סלק לאדם בריא. בברכה, דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
