חומוס תעשייתי מקופסא
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
דנה מה דעתך לגבי חומוסים תעשייתיים שמצויים בסופרים? ברור שהם לא בריאים כמו הטבעיים אבל מבחינת היתרונות של חומוס כמו פחמימות וכו' האם היתרונות של חומוס עדיין נשמרים וניתן לשלב בתפריטי בריאות?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
22.08.23 | 09:47
שלום עדן, חומוסים קוניים ברובם נחשבים למזון אלטרה מעובד, בגלל תוספים שלימור ואורך חיי מדף. כמובן שאפשר לשלב, כמו כל דבר, אבל עדיף במתינות. כל כך קל להכין חומוס ביתי, או לרכוש בחומוסיות. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
