טונה במים וכמות ואומגה 3?

Question

האם נכונה הטענה שטונה בקופסת שימורים במים יש יותר אומגה 3 מאשר טונה בשמן והאם זו כמות מספקת להסתמך עליה?תודה

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום רונן,לא ידוע לי על הבדל משמעותי, אם בכלל יש אומגה 3, שכן לא מודדים כמות במרבית מהדגים המשומרים.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר