תפוח אדמה ירוק בתוק שק שלם

Question

בוקר טוב כשאני בסופר או בבית אני רואה בשק תפוחי האדמה את תפוחי האדמה הירוקים שהם הרעילים/מסוכנים אם אוציא את תפוח האדמה מהשק אוכל להשתמש באחרים או שהתפוח הנגוע מזהם את שאר תפוחי האדמה?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום חיים,תפוח אדמה ירוק אינו נובע ממחלה או מזהם, אלא מייצור של סולאנין. זה לא מדביק את שאר תפוחי האדמה, זה רק אומר שהוא היה חשוף לשמש, וייתכן וגם האחרים בדרך. כל עוד לא ירוקים, אין בעיה.בברכה,דנה

תפוח אדמה ירוק בתוק שק שלם

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

תפוח אדמה ירוק בתוק שק שלם

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר