דגנים מלאים יוצרים תגובה חומצתית

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

11/07/2023 | 09:22 | מאת: שרון - טבעונית

האם נכון שדגנים מלאים יוצרים תגובה חומצתית במחזור הדם ולכן רצוי רק פירות וירקות שישמשו כפחמימות? תודה

שלום שרון, לא, זה לא נכון. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר