נזק באכילת הרבה פירות וירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

09/07/2023 | 09:14 | מאת: שרון - טבעונית

איזה נזק יכול להיות אם אוכלים ירקות ופירות ללא הגבלה וארוחה אחת ביום המכילה קטניות בלבד או שילוב של קטניות עם קינוא? תודה

09/07/2023 | 21:54 | מאת:

שלום שרון, בעיקר כנראה חסר בברזל, ויטמין B12, ואולי מעט חלבון. בברכה,דנה