השילוב הכי טוב לארוחה אחרונה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

26/06/2023 | 10:30 | מאת: לורן

בוקר טוב. אשמח לדעת אילו שילובים של אבות המזון (פחמימות, חלבונים , שומן) הכי טוב לארוחה האחרונה של היום. האם לאכול את כל ה-3? או שעדיף לשלב חלבון ושומן או פחמימה ושומן? המטרה היא כמובן לקום בבוקר עם כמה שפחות גלוקוז בדם

26/06/2023 | 13:06 | מאת:

שלום לורן, אין נוסחת קסם. ההגיון אומר ארוחה חלבונית ושומנית ופחות פחמימות, אבל לסוכר של הצום יש גורמים נוספים שתורמים מלבד תזונה. בברכה,דנה