מעברים קיצוניים בין עודף לגרעון קלורי

שלום דנה. שאלה שברצוני לשאול. בת 20. לאחרונה ירדתי במשקל (עם תזונה בריאה כמובן וספורט) כי היו לי כמה קילוגרמים עודפים שרציתי להוריד, והצלחתי לרדת. כחלק מדפוסי הפרעת אכילה שהייתה לי בעבר (אנורקסיה שהחלמתי ממנה ואז היא עברה להפרעת אכילה בולמוסית), מדי שבועיים-שלושה בתהליך הירידה, היו לי יומיים שבהם הייתי מתחרעת על האוכל ואוכלת המון, ואז חוזרת לדיאטה כאילו כלום לא קרה. כלומר הייתי שומרת על גרעון קלורי בינוני במשך שבועיים שלושה, ואז יומיים לאחר מכן הייתי אוכלת כמות קלוריות גבוהה מאוד (בערך 3000 קלוריות כל יום ביומיים האלה), כנראה בגלל פיצוי עצמי ממחסור קלורי אחרי כל תקופה של דיאטה. בסה״כ הצלחתי לרדת במשקל 9 קילו בשלושה חודשים, למרות ההתנהלות הזאת שאני יודעת שהיא לא תקינה ומצביעה על הפרעת אכילה שצריך לטפל בה. השאלה שאני רוצה להתמקד בה היא האם גרמתי נזק לחילוף החומרים בגוף שלי בגלל ההתנהלות הזאת, של מעברים קיצוניים בין עודף לגרעון קלורי. אני יודעת שדיאטת כאסח מאטה את חילוף החומרים, אבל לא ביצעתי דיאטת כסאח אלא פשוט היו לי מעברים בין עודף לגרעון קלורי, בבת אחת, ויש לי תחושה שהגוף שלי הגיב לזה לא טוב. האם יש לזה השפעה כלשהי על המטבוליזם או על מנגנון אחר בגוף? תודה רבה!