ברזל בביצה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

25/02/2023 | 14:20 | מאת: שלומית

שלום רב לדנה, האם אכילת ביצה ומוצרי חלב באותה ארוחה אני מאבדת את הברזל שמצוי בביצה? תודה שלומית

26/02/2023 | 11:26 | מאת:

שלום שלומית, התשובה היא שזה לא רלוונטי. תאכלי איך שטעים לך, אנחנו לא מכוונים לפי ספיגה. כאשר מדובר בתוספי תזונה, זה חשוב יותר. בברכה,דנה