בהמשך לתשובה בענין שמן לטיגון

Question

שלום דנה,ראשית תודה לתשובה,האם שמן זית מתאים לטיגון?תודהשרית

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום שרית,אמנם איני מעודדת טיגון, אבל התשובה לפי המומחים לתחום היא כן. טיגון קצר.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר